〈〈火曜日のWONDER GARDEN〉〉


★2時台後半『Somethin' Good』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届け！
火曜日は、季節の話題◎

★3時の最初は『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
今日は、万物評論家の【 丸屋 九兵衛 】さんが登場！

★同じく3時台は『THE LEGEND』
レジェンドミュージシャンをピックアップ♪
今日のレジェンドは「エリック・クラプトン」！

★4時になったら『4時カツ！！』
あなたの気持ちが上がる「カツ！」な
曲のリクエストに2曲お応えします！

このコーナーにご参加希望の方は
メッセージ欄の最初に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね◎

★4時半ばは『ゲストタイム』
AJICOからUAさんと浅井健一さん登場！
お楽しみに〜♪


▼WONDER GARDENリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140

▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko

色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』！

今日ご登場してくださったのは・・・
シュローカ スパイス ワークス(@SlokaSpice)の
【 有馬 珠穂 】さんです！

インド料理店で働いている時にスパイスの魅力にハマり、スパイスに勉強をスタート！
様々なスパイスやカレーを取り扱う店「シュローカ・スパイス・ワークス」を立ち上げスパイスの販売やワークショップを開催しています。
スパイスを使いこなしたいけど使い方が分からないあなたの味方です！


今回は「ナツメグ」について教えてもらいましょう◎
ナツメグといえばハンバーグ、牛乳、りんごに！
お菓子を作る方は、甘さを出したい時や香りづけに使うのもGOOD☆

インドではお肉料理に使うことが多いとのこと。
肉質をやわらかくしてくれたり、臭みを消す効果があるそうですよ〜！

日本では、シチューにいれたりするのがオススメ♪
リンゴにふりかけたりするのも美味しい(*´ч ` *)

胃の健康を保つ効果が期待でき胃薬に入ることも！
一方で、とりすぎにも注意が必要です。
しっかり使用量を守りましょう！

★谷町6丁目のお店は今週土曜日にオープン。
4/13にはワークショップも開催します。

▼シュローカ・スパイス・ワークス
https://sloka.thebase.in/about

今日のお話は1週間以内であればタイムフリーで聴くことができます。
有馬さんありがとうございました★

▼タイムフリー
https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20240325150000

〈〈月曜日のWONDER GARDEN〉〉


★2時台半ば『Somethin' Good』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届け！
月曜日は、旬の食材です。

★3時の最初は『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
今日は、シュローカスパイスワークスの
【 有馬 珠穂 】さんが登場です♪

★同じく3時台は『NEWS POD』
最新の音楽ニュースをここでチェックしていきましょう♪

★4時になったら『4時カツ！！』
あなたの気持ちが上がる「カツ！」な
曲のリクエストに2曲お応えします！

このコーナーにご参加希望の方は
メッセージ欄の最初に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね◎


▼WONDER GARDENリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140

▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko