色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』！


今日ゲストにお迎えしたのは・・・
料理家 【麻生要一郎】さん！

この夏にオリジナルグッズの販売を行っていた麻生さん。
9/4から通販でも販売されているそうなので、気になった方はぜひチェックしてくださいね♪

そんな麻生さんに今日は新米のお話を伺いました！
土鍋で炊いているという麻生さん。
土鍋は早く、美味しく炊けるのがポイントだそうで、一合に対して大さじ1の水加減で炊いているんだとか！
品種によって違うので、気持ち減らすのがポイントだそうです♪

研ぐときはガシガシ洗わず、優しく短時間で！
長く浸水すると美味しさが逃げてしまうので、浸水時間も短い方が良いそうですよ〜！

他にも、新米の保存方法や半返しのポイントなどたくさん教えていただきました(^^)！

詳しくはタイムフリーでお聞きくださいね☆
http://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20220914150021

〈〈水曜日のWonder Garden〉〉


★2時台後半『Somethin' Good』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届け！
水曜日は、、スイスイ スイ～ツなお話★
　
★3時の最初は『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
今日は、料理家【麻生要一郎】さんが登場♪

★同じく3時台は『花キューピットFlowers in style』
お花にまつわるいろんな話をお送りします。
このコーナーはInstagram展開もしています！
「#765花」 をつけて、あなたの身の回りにある
お花の写真を投稿してくださいね♪
花束が当たるチャンス！･:*+.\(( °ω° ))/.:+

★4時になったら『4時カツ！！』
あなたの気持ちが上がる
「カツ！」な曲のリクエストに2曲お応えします！
このコーナーにご参加希望の方は、
メッセージ欄の最初に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね◎

★4時15分頃から
『AWAJISHIMA WESTCOAST SUNSET』
美しい淡路島の夕日を見ながら、
聞きたい曲を毎日セレクトしてお届けします。



▼Wonder Gardenリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140

▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko

色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』！


今日ゲストにお迎えしたのは・・・
MEETS Regionalの編集長の 【松尾 修平】さん！

取材先ではその人柄で、人と繋がり、より深い情報を引き出す！
まさに編集者の道を極めた人です。

発売中のMEETS Regionalの特集は「住みたくなる 谷町」。
谷町の紹介は5年ぶりだそうです！
注目のお店をご紹介！！


▷FATDOGSTAND
町の若者のホットステーション。
カリッとしたパンにはさんであって、自家製ソーセージを使ったホットドッグは抜群！
ポテトサラダをはさんだホットドッグがオススメだそうですよ♪

▷ミート29
精肉店で11年修行後に独立&出店した若き精肉店。
FATDOGSTANDのソーセージもここのお店のお肉を使っているんですって◎


昔ながらのお店と新しいお店が繋がっている感じが
谷町らしさが出ていて面白いとお話してくれましたよ♪
買い物をしててとっても楽しい谷町！
皆さんもぜひお気に入りのお店を見つけて行ってみてくださいね( ´◡`)


▼今日のトークを聞き逃した方、もう一度聞きたい方はこちらから！
https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20220913150000