色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』！

今日ご登場してくださったのは・・・
料理家【麻生要一郎】さんです！
　
今日は秋の味覚、「きのこ」について伺いました♪
ヘルシーで食べて美味しく、体にも良いきのこ。
麻生さんは「きのこ鍋」にするのがお好きだそうで、和風だしのお鍋にきのこを入れて、豆腐やネギ、葉物野菜を入れ、豚肉や牛肉をしゃぶしゃぶすると美味しい！と教えていただきました☆

やはり旬のうちに美味しくいただくのが1番ですが、
保存する時は、お出汁の中にいろいろなきのこを入れて、冷蔵庫で保存するのが良いそうです(^ ^)！

そして松茸のお話も伺いました！
石づきを包丁で落として、水の中で気になる泥を素早く落としてから、キッチンペーパーで拭き、ラップなどで包んでジップロックに入れると下処理が完成です♪

皆さんも秋の味覚、きのこを堪能してくださいね〜( ´ ▽ ` )！！


▼今日のトークを聞き逃した方、もう一度聞きたい方はこちらから！
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20221012150000

10月1日からFM COCOLOでは秋のキャンペーン
『Be Curious』がスタートしました！！

ワンダーでは「Be Curious JAPAN」と題して、
毎日14時台に各曜日ごとにトピックをお届けします。

今日のトピックスは「新幹線」です◎
山岳地帯の多い日本ではトンネルの掘削技術も必要。
大きな技術が必要だったのですね〜！
100キロが最大だったところから、1964年の開業してからは200キロ台に。
どんどんスピードは上がり、現在は300キロまで出るようになりました！
食堂車や二階建て新幹線など、、、
皆さんは「新幹線」何を思い出しますか？


好奇心旺盛な秋をFM COCOLOと一緒に過ごしましょう♪


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Twitterでもたくさんの新幹線のお写真ありがとうございました♪
皆さんの新幹線の思い出を覗けて楽しかったです( ´ ▽ ` )☆

photo by なみ子


▼Be Curious!　特設サイト
https://cocolo.jp/becurious/

〈〈水曜日のWONDER GARDEN〉〉


＼＼FM COCOLO 秋キャンペーン／／
10月から『Be curious』がスタートしています！
好奇心旺盛な秋をFM COCOLOと一緒に過ごしましょう♪
この番組では「Be Curious JAPAN」と題して、
毎日14時台にお届けします。
今日は「新幹線」です！


★3時の最初は『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
今日は、料理家【麻生要一郎】さんが登場♪

★同じく3時台は『花キューピットFlowers in style』
お花にまつわるいろんな話をお送りします。
このコーナーはInstagram展開もしています！
「#765花」 をつけて、あなたの身の回りにある
お花の写真を投稿してくださいね♪
花束が当たるチャンス！･:*+.\(( °ω° ))/.:+

★4時になったら『4時カツ！！』
あなたの気持ちが上がる
「カツ！」な曲のリクエストに2曲お応えします！
このコーナーにご参加希望の方は、
メッセージ欄の最初に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね◎

★4時15分頃から
『AWAJISHIMA WESTCOAST SUNSET』
美しい淡路島の夕日を見ながら、
聞きたい曲を毎日セレクトしてお届けします。

★16時台中盤はゲストタイム！
【s**t kingz】からshojiさん、Oguriさんがスタジオ生出演！


▼Wonder Gardenリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140

▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko