<今夜のテーマ>
『北陸』

<西林選曲>
There Is A Mountain / Donovan

<門上選曲>
Sakhalin Rock / OKI DUB AINU BAND

<ラストソング/テーマ「肌」>
セレクター:西林初秋
I've Got You Under My Skin (Fet.山下達郎)
/ 村上"ポンタ"秀一

門上武司・西林初秋が週替わりで担当する『放送後記』
今週の担当は門上さんです。
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北陸は刺激的である。食の世界は特にその傾向が強い。中でもオーベルジュ。いくつも魅力的なオーベルジュが誕生し、日本国中から旅人がやってくる。中でも富山の利賀村にある「レヴォ」のクオリティは高い。富山や金沢からクルマで２時間近く離れた限界集落にオーベルジュを建てた。オーナーシェフの谷口英司さんが、この地を選んだ理由は、山の食材を使いたい、この場所でオーベルジュが成立することに挑戦したい、時代の流れに左右されたくない、と３つの要因を挙げた。僕は最後の時代の流れに左右されたくないに反応した。谷口さんしか作ることができない料理を作れば旅人は必ずやってくる。そのことは６ヶ月先まで満席という事実が証明している。これからは確実にローカルガストロノミーの大切さを知ることになる。

<門上武司＞

土曜日深夜23時30分は『門上西林 物見遊山』の刻限でございます。

大人の好奇心を擽る道楽者の会話。
今宵もコクのある話でゆっくりグルーヴします。
日付が変わるまでご一緒に。
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●門上武司(かどかみ　たけし) プロフィール
http://www.geode.co.jp/profile/

●西林初秋(にしばやし　はつあき) ブログ
http://syosyu.cocolog-nifty.com/
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<今夜のテーマ>

『 3 』



<西林選曲>
Passing The Time / Cream



<門上選曲>
懐かしのキャシイ・ブラウン 
/ 荒木一郎



<ラストソング/テーマ「肌」>

セレクター:門上武司
Yellow / Coldplay

門上武司・西林初秋が週替わりで担当する『放送後記』

今週の担当は西林さんです。

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今回の放送は数字の３について。思えば日本には３のつく言葉が多くあります。三本の矢、三つ子の魂百まで、石の上にも三年、三度目の正直、三人寄れば文殊の知恵、仏の顔も三度まで、など。別に２でも４でもよさそうなものですが、なぜか３です。儀式も同じ。三三九度の杯とか、三本締めとか、万歳三唱とか。中国古来の陰陽思想では、奇数が陽数で、吉数とされているので行事には奇数の数字がよく使われるのですね。また、老子は「道は一を生ず。一は二を生じ、二は三を生じ、三は万物を生ず」といっています。三井や三菱や三和や三共など、企業名に３が多いのはその意味にあやかってのことと言われています。人間関係にもそんなことがいえて、三人組とか御三家ということばがあります。４人以上になると派閥を生む可能性がめばえるので分裂の可能性が高くなるのですね。番組でも話ましたが、ローマ数字は１から３までがIを横に並べます。漢数字も３までは一を積み上げます。西洋数字も３までは一筆で書けます。３という数字には奥深いなにかと、我々の人生に深い関わりがあると改めて思いました。

<西林初秋>