◆作り方
先ずは、タレを作ってしまいましょう。
ごま油小さじ半分、
生姜のすりおろし１／２カケ、ニンニクのすりおろし少し、
水３／４カップ（１５０ml）、白だし小さじ２、砂糖小さじ１と半分、
酢小さじ２、醤油小さじ２、長ネギ白い所を１０センチみじん切り。

これを小鍋に入れ強火で一煮立ちしたら火からおろす。

ししとう４本、ナス２本を縦に半分に切り４つ切り、
赤パプリカ半分を乱切り。

これをフライパンにごま油を引いて焼き色がつくまで炒める。
そこにタレを加えて１０分ほど置く。これで出来上がりです！



暑い夏にピッタリご飯も進みます。

ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/3210

南佳孝、９／21にデビュー丸50周年を迎えるということで、
　音楽仲間のみなさんにお越しいただき、音楽の話や音楽以外の話をする
「My Buddy」のコーナー。

今回はゲストに押尾コータローさんをお迎えしました。
大阪での子供時代のお話から、最近お互いに気になっていたことなど、
幅広〜く、たっぷりトーク！

▽聴き逃した方はこちらから！
OAから１週間聞くことができる、タイムフリーはこちら
▷https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20230816210000

　奈良県天川村の洞川温泉で開催する「えんがわ音楽祭」
　今年は前夜祭9/30（土）、本番10/1（日）です。
　出演アーティストは、南佳孝、太田裕美ちゃん、押尾コータローくんほか
　https://cocolo.jp/site/pickup_detail/2382

「水曜日の美術室」

南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、
パステル画などを、番組ブログで公開していきます♩

今週の作品はこちら！
題して「　昭和の風景 その１　」

次回の作品もお楽しみに〜＊＊

◆放送後1週間まで聴くことができます◆
https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20230809210000