NIGHT AND DAY
【水曜日の美術室】[3.7 sat]
不定期でオープン
「水曜日の美術室」
南佳孝が気ままに書いた鉛筆画のデッサンや油絵（？）などを
番組ブログで公開していきます
今週の作品はこちら
題して「70歳の花束」
次回の作品もお楽しみに
【南のおつまみ道場】簡単キーマカレーをご紹介♪[3.7 sat]
南佳孝が毎週ひとしな、
簡単おいしい！おつまみレシピを紹介する「南のおつまみ道場」
今週は「簡単キーマカレー」を紹介しました
作り方
①玉ねぎ 1/2個を荒みじん切り、パクチー2,3本を切る
②フライパンにサラダオイルとクミンシード小1を入れ弱火で熱し香りが出るまで3分くらい炒める
③玉ねぎと牛豚合い挽き200gを入れ、ニンニクすり下ろし小さじ１、生姜すり下ろし小さじ1、塩・小さじ1/2を入れ炒める
④程よいところでカットトマト1缶、ひよこ豆大さじ３杯、カレー粉小さじ1、ターメリック小さじ1/2一味唐辛子小さじ1/2、塩小さじ 1/2、水を100mgパクチーの細かく切ったものを入れ、ゆで卵を２個入れて煮込む。
⑤それで出来上がり
味付けは、お好きなように
ぜひみなさんもお試しください
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！
【今週の一首】[3.2 mon]
日々感じたことを自作の短歌にして、みなさんにご紹介
今週は、、、
「トンネルを 列車でくぐれば 雪景色 旅の心は 軽く弾んで」
「氷柱はる 老舗旅館の 佇まい 露天風呂にも 雪は染み込み」
どんな思いから作られた短歌なのか？
詳しくはradioのタイムフリー機能でお聴きくださいね
放送後1週間まで聴くことができます
radiko.jp/share/?t=20200226210000&sid=CCL
【水曜日の美術室】[3.2 mon]
不定期でオープン
「水曜日の美術室」
南佳孝が気ままに書いた鉛筆画のデッサンや油絵（？）などを
番組ブログで公開していきます
今週の作品はこちら
題して「アフリカの黒いお面」
次回の作品もお楽しみに
【南のおつまみ道場】鶏もも肉 ブルーチーズ入りホワイトルーをご紹介♪[3.2 mon]
南佳孝が毎週ひとしな、
簡単おいしい！おつまみレシピを紹介する「南のおつまみ道場」
今週は「鶏もも肉 ブルーチーズ入りホワイトルー」を紹介しました
作り方
①鶏もも肉に塩、胡椒、小麦粉を振る
②ニンニクを弱火で炒め香りをたたせる
③鶏肉は皮から焼いてアルミホイールをかぶせる
④肉の上に重石を乗せる（7,8分）
⑤裏返してまた5,6分焼く
⑥もう中まで焼けたかな？というところで皿に上げ
⑦そのフライパンにハインツのホワイトルーを一袋入れ
⑧白ワインとブルーチーズで味をみながらソースを作る
⑨そしてお肉の上にかければ出来上がり
ぜひみなさんもお試しください
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！
【今週の一首】[2.21 fri]
日々感じたことを自作の短歌にして、みなさんにご紹介
今週は、、、
「片付けを しているうちに 迷い込む 記憶の引き金 愛の断片」
「片付けは 思い出したり まとめたり でも捨てるのは ただの一瞬」
どんな思いから作られた短歌なのか？
詳しくはradioのタイムフリー機能でお聴きくださいね
放送後1週間まで聴くことができます
radiko.jp/share/?t=20200219210000&sid=CCL
【水曜日の美術室】[2.21 fri]
不定期でオープン
「水曜日の美術室」
南佳孝が気ままに書いた鉛筆画のデッサンや油絵（？）などを
番組ブログで公開していきます
今週の作品はこちら
題して「角館」
次回の作品もお楽しみに
【南のおつまみ道場】タコとマッシュルームのアヒージョをご紹介♪[2.21 fri]
南佳孝が毎週ひとしな、
簡単おいしい！おつまみレシピを紹介する「南のおつまみ道場」
今週は「タコとマッシュルームのアヒージョ」を紹介しました
作り方
①タコ100gを一口大に、マッシュルーム6個は４当分に切る
②ソースは、生ワサビ1,5センチを微塵切り
③それをボールに入れてそこにEVオリーブオイルを大さじ1,5
醤油少々入れてかき混ぜる
④鉄でできた鍋にアンチョビ、タコとマッシュルーム、ケーパー10から15粒を入れ、
さらにエクストラバージン・オリーブオイルをひたひたになるぐらい
（100mgぐらいかな）と、塩少々を入れて煮る。
⑤グツグツし出して良い塩梅になったら火から下ろし、
ワサビソースをかけて出来上がり！
ぜひみなさんもお試しください
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！
【今週の一首】[2.14 fri]
今週からスタート
日々感じたことを自作の短歌にして、みなさんにご紹介
今週は、、、
「寒い日も 暖かい日も 朝起きて 散歩に出るよ 富士山に会いに」
「食べ過ぎて 夜の散歩だ 冬の空 ブルースハープ 出たら目吹いて」
どんな思いから作られた短歌なのか？
詳しくはradioのタイムフリー機能でお聴きくださいね
放送後1週間まで聴くことができます
radiko.jp/share/?t=20200212210000&sid=CCL
【水曜日の美術室】今週からスタート♪[2.14 fri]
今週から不定期でオープン
新コーナー「水曜日の美術室」
南佳孝が気ままに書いた鉛筆画のデッサンや油絵（？）などを
番組ブログで公開していきます
今週の作品はこちら
題して「ロボット」
次回の作品もお楽しみに