NIGHT AND DAY

＊5/5＊【オススメの本をご紹介】[5.7 fri]

今週は、みなさんにオススメしたい本を、ご紹介しました♩

☆「推し、燃ゆ」宇佐見りん

☆「ぼくモグラキツネ馬」チャーリー・マッケジー

おうち時間のお供に、ぜひ♪
詳しくは、radioのタイムフリー機能でお聴きくださいね＊

◆放送後1週間まで聴くことができます◆
radiko.jp/share/?t=20210505210000&sid=CCL

＊4/28＊【台所のよっぱらい】たけのこ炊き込みご飯をご紹介♪[4.30 fri]

南佳孝が毎週ひとしな、
簡単おいしい！おつまみレシピを紹介する「台所のよっぱらい」

今週は「たけのこ炊き込みご飯」を紹介しました♩

◆作り方◆
①お米2合は洗って 2〜30 分そのまま水に浸しておく
②たけのこ 200g は、４等分に切り５ミリ幅で切っておく
③油揚げはお湯をかけておいて縦半分に切り１センチ幅で切っておく
④浸しておいた釜の水を切り、みりん大さじ 2 、酒大さじ 2 、砂糖大さじ1/2 、
醤油大さじ 2 、顆粒和風だしの素小さじ 1 を入れて２合の目盛りまで水を入れ全体をよくかき混ぜる
⑤そこに用意しておいたたけのこと油揚げを加えて炊きます。
⑥炊き上がったらよく混ぜ器に盛って小葱をちらせば出来上がり♪

◆南の一口メモ◆
簡単でボリューミーで春を感じられる定番料理ですね、
是非試してみてください♪

ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！

＊4/28＊【水曜日の美術室】[4.30 fri]

「水曜日の美術室」

南佳孝が気ままに書いた鉛筆画のデッサンや油絵（？）などを
番組ブログで公開していきます♩

今週の作品はこちら！
題して「パリの公園」

次回の作品もお楽しみに〜＊＊

【新曲「こんにちわ、サヨウナラ」】[4.30 fri]

先日 4/14(水)の放送でオンエアした新曲「こんにちわ、サヨウナラ」♪

同名タイトルで先日「水曜日の美術室」でご紹介した絵の製作映像とともに、
南さんのオフィシャルfacebookにて紹介されております！

撮影はなんと、南さんご自身！

こちらのリンクからご覧いただけますので、
ぜひチェックしてみてくださいね♪

https://fb.watch/50IIqdGI3o/

＊4/28＊【今週の一首】[4.30 fri]

日々感じたことを自作の短歌にして、みなさんにご紹介♩

「クマンバチまたこの季節が来たんだな富士山眺め鶯がなく」

「世界中見えてる月が同じならこの国の３時に逢いましょう」

「北国の遅い桜によく似合う川風泳ぐ鯉のぼりたち」

どんな思いから作られた詩なのか？
詳しくはradioのタイムフリー機能でお聴きくださいね＊

◆放送後1週間まで聴くことができます◆
radiko.jp/share/?t=20210428210000&sid=CCL

＊4/21＊【水曜日の美術室】[4.27 tue]

「水曜日の美術室」

南佳孝が気ままに書いた鉛筆画のデッサンや油絵（？）などを
番組ブログで公開していきます♩

今週の作品はこちら！
題して「スクランブル交差点 #02」

次回の作品もお楽しみに〜＊＊

＊4/21＊【今週の一首】[4.27 tue]

日々感じたことを自作の短歌にして、みなさんにご紹介♩

「新しく生まれ変わった君が見たい君が変われば全てが変わる」

「イメージしひとつひとつを形にする諦めるにはまだ早すぎる」

どんな思いから作られた詩なのか？
詳しくはradioのタイムフリー機能でお聴きくださいね＊

◆放送後1週間まで聴くことができます◆
radiko.jp/share/?t=20210421210000&sid=CCL

＊4/21＊【台所のよっぱらい】グリーンピースのパスタをご紹介♪[4.27 tue]

南佳孝が毎週ひとしな、
簡単おいしい！おつまみレシピを紹介する「台所のよっぱらい」

今週は「グリーンピースのパスタ」を紹介しました♩

◆作り方◆
①パスタを一人前沸騰したお湯に入れ塩を多めに加える
②その茹で上がりを逆算して料理をしていきます。大体あと３分というところで調理し始めれば大丈夫かな
③先ずは、グリーンピースを適量鞘から外し、熱湯に入れ塩を少し加えて１分半茹でる
④後はそのまま放って置く
⑤玉ねぎ４分の１を荒微塵に切る、ベーコン２枚を２センチ幅に切る
⑥ニンニク半分を微塵切りに切っておく
⑦フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを入れ火を付ける、中火かな。
⑧香りが立って来たらベーコン、玉ねぎを入れて炒める
⑨良い塩梅になったらハインツのホワイトクリームを一袋入れ、白ワイン少々、ブルーチーズ大さじ１を入れて混ぜ合わせ茹で上がったパスタの茹で汁を少々加え、
　水切りをしてグリーンピース、湯切りをしてパスタを加え混ぜ合わせれば出来上がり♪
後は粗挽きの胡椒を振って召し上がれだ、よ～～～！

◆南の一口メモ◆
ブルーチーズの塩分があるので塩は要らないと思います
試してみてください！
春のグリーンピースの苦さが美味いです♪

ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！

＊4/14＊【台所のよっぱらい】豚ひき肉とレタスの焼きそばをご紹介♪[4.16 fri]

南佳孝が毎週ひとしな、
簡単おいしい！おつまみレシピを紹介する「台所のよっぱらい」

今週は「豚ひき肉とレタスの焼きそば」を紹介しました♩

◆作り方◆
①焼きそばを袋から出して皿にのせラップをふんわりかけて、600w の電子レンジで１分間チンする
②取り出してラップをはずし麺をほぐす、レタス半分を２センチ幅に切っておく
③フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ豚挽き肉 150g を炒める
④肉の色が変わったらネギのみじん切り大さじ 4 、生姜のみじん切り小さじ 1 を加えて更に炒め香りが立ったら味噌大さじ 3 を入れ混ぜ合わせ
砂糖大さじ 1 、酒大さじ 2 、醤油大さじ 1 、水大さじ 3 を加えて炒める。
(味噌は、木べらなどで溶かして挽き肉にからませると良い)
⑤調味料が馴染んだら麺を入れ１、２分ほど炒めごま油を適量ふり、火を止めレタスを加えてサックリと混ぜ器に盛る
⑥お好みでラー油をふれば出来上がり♪

◆南の一口メモ◆
ご飯やお酒のお供にもう一品という時にとても便利で簡単な料理です
是非試してみてください♪

ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！

＊4/14＊【水曜日の美術室】[4.16 fri]

「水曜日の美術室」

南佳孝が気ままに書いた鉛筆画のデッサンや油絵（？）などを
番組ブログで公開していきます♩

今週の作品はこちら！
題して「こんにちは、サヨウナラ」

次回の作品もお楽しみに〜＊＊