NIGHT AND DAY
＊8/24＊【水曜日の美術室】[8.24 wed]
「水曜日の美術室」
南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、
パステル画などを、番組ブログで公開していきます♩
今週の作品はこちら！
題して「 Girl 」
次回の作品もお楽しみに〜＊＊
◆放送後1週間まで聴くことができます◆
https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20220824210000
＊8/24＊【きゅうりとトマトの塩麹和え】をご紹介♪[8.24 wed]
◆作り方
1.きゅうり一本をざく切りし、塩で揉んで５分ほど置き水気を切る。
2.トマト中玉か、ミニトマト適量を一口大に切り、きゅうりと一緒にボールに入れ、そこに塩麹大さじ１を加え、あれば枝豆適量を入れて和える。
3.これもあれば大葉を刻んでかければもう立派な夏野菜のサラダの完成です。
◆南の一口メモ◆
さっぱりと美味しいビールにもピッタリな一品です。
ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！
＊8/17＊【水曜日の美術室】[8.17 wed]
「水曜日の美術室」
南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、
パステル画などを、番組ブログで公開していきます♩
今週の作品はこちら！
題して「 夜の翼 」
次回の作品もお楽しみに〜＊＊
◆放送後1週間まで聴くことができます◆
https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20220817210000
＊8/17＊【にんじん、焼き茄子、モロヘイヤのナムル】をご紹介♪[8.17 wed]
◆作り方
1.にんじん一本をスライサーで削ってボールに入れる。
ナスは、２本包丁で切れ目を入れてグリルで焼く。
焼けたところで熱が冷めるまで放置して、頃合いをみて皮を剥き、
中身は手で割いて適当な大きさに切る。
2.モロヘイヤは、茎の硬いところは除いて茹でる。
充分に水気を切ってボールに入れる。
3.それぞれのボールに適量のごま油と塩で味を付ける。
(これだけですがちょっと時間が経つと塩気が抜ける気がするので、
後で塩を足しても良し。)
◆南の一口メモ◆
意外と手間いらずで簡単に野菜が取れるので良いですね。
他にもゼンマイ、椎茸、青菜なんでも出来そう。
ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！
＊8/10＊『今週の名言』[8.10 wed]
＊8/10＊『今週の名言』
「サーフィンとは、海と自分との境界をなくすこと。
だからダンスを踊る。地球の一部になる為に。」
Byジェリー・ロペス（プロ・サーファー）
＊8/10＊【小倉さんの桃とミントの冷製パスタ】をご紹介♪[8.10 wed]
◆作り方
1.細目のパスタを適量の塩も入れて茹でる。
2.その間に桃半分の皮をむき、薄切りにしてボールに入れ、
生クリーム１０CC、オリーブオイル適量を入れて混ぜる。
3.幾つかの桃を潰し、冷蔵庫で冷やしておく。
ボールに氷と水を入れ適量の塩も加えておく。
4.パスタが茹であがったら一度流水で洗い氷のボールに入れてしめる。
それを水気を切って桃のボールに入れて混ぜ、
レモン適量を加えて和える。
5.皿に盛りミント適量を細かく刻んでかけ、
パルミジャーノを適量かける。
◆南の一口メモ◆
酸味が勝負なので工夫してみてください。
これも夏の定番パスタにしよう。
ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！
＊8/10＊【水曜日の美術室】[8.10 wed]
「水曜日の美術室」
南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、
パステル画などを、番組ブログで公開していきます♩
今週の作品はこちら！
題して「 夏服を着た女達 」
次回の作品もお楽しみに〜＊＊
◆放送後1週間まで聴くことができます◆
https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20220810210000
＊8/3＊【水曜日の美術室】[8.3 wed]
「水曜日の美術室」
南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、
パステル画などを、番組ブログで公開していきます♩
今週の作品はこちら！
題して「 憧れのラジオガール 」
次回の作品もお楽しみに〜＊＊
◆放送後1週間まで聴くことができます◆
https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20220803210000