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MARK'E MUSIC MODE[17:00-20:00|DJ:マーキー

関西を代表するDJ MARK'Eが30年のDJ活動を基盤にお送りする アクティヴなミュージックプログラム。マーキーの周りに集まる 人やモノをユニークな目線で切り取り紹介していきます。 思わず口ずさんでしまう洋楽・邦楽の幅広い選曲とともに ウィーク・デーの夕方を演出します。
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COCOLO Earth Colors -SPANISH-[20:00-21:00|DJ:ロクサナ/エリック

生活情報から世界の音楽・エンターテインメント情報までどこを切り取っても「世界」と「関西」の今に触れることのできる1時間です。木曜日はSpanish Edition。
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番組ブログ最新の番組情報をお届けします

PACIFIC OASIS

ホタルイカと芽キャベツの塩バター炒めのレシピ[3.14 tue]

ホタルイカと芽キャベツの塩バター炒めのレシピ
(4人分)
・ ボイルホタルイカ 1パック
・ 芽キャベツ 10個ほど
・ エリンギ 太め2本
・ バター 15g
・ 白ワイン 大さじ1
・ 塩 小さじ1/4
・ レモン 適量

1 フライパンを熱して、バターを溶かしたら、半分に切った芽キャベツを炒め、
  白ワインを加えて蓋をして蒸し焼きのようにする。

2 芽キャベツに火が通ったら、乱切りにしたエリンギを加える。

3 目や口をとって下処理をしたホタルイカを加えてさっと炒め、塩で味付けする。

4 レモンをしぼってできあがり。

Today's 選んでChoose Day![3.14 tue]

おーはようございます!本日はホワイトデー!
男性リスナーの皆さん、お返し忘れずに買いましたか?
今日の質問は男女別!

まずは、男性の皆さんに質問!「男はつらいよ」と思うのは、どんな時?

1. 毎朝の出勤前
2. 支払いの時(飲み会・合コン 男性が多く払う場面など)
3. ホワイトデー
4. その他

そして、女性の皆さんに質問!「女に生まれてよかった!」と思うのは、どんな時?

1. 食べ放題・飲み放題の料金設定が安い
2. 甘いものを食べている時(男性は一人でスイーツのお店に入りにくいという人が多し)
3. 女子会でのおしゃべり
4. その他

丸ごと新玉ねぎスープのレシピ[3.9 thu]

丸ごと新玉ねぎスープのレシピ
(4人分)
・ 新玉ねぎ(小さめ) 4個
・ 水 800cc
・ コンソメスープの素 小さじ2
・ 塩 小さじ1/3
・ 醤油 小さじ1
・ パセリ 適量
・ 粉チーズ お好みで

1 新玉ねぎの皮をむき、上下を切って、お鍋に入れ、お水を加えて火にかける。

2 沸騰してきたらコンソメスープの素を加えて弱火でゆっくり煮込む。

3 塩、醤油、黒胡椒を加え、時々玉ねぎの位置を変えて全体に味がしみこむようにする。(時間があれば、火を止めて冷やし、また煮込む、というのを2度ほど繰り返すと、味がしみやすい)

4 パセリの葉をみじん切りにしたものを加えて、一煮立ちさせたら出来上がり。

新玉ねぎと初鰹のピリ辛和えのレシピ[3.7 tue]

新玉ねぎと初鰹のピリ辛和えのレシピ
(4人分)
・ 新玉ねぎ 1個
・ カツオのたたき 100g
・ 貝割れ大根 1パック
・ わけぎ 3本
(タレ用)
・ ニンニク 1かけら
・ コチュジャン 小さじ1
・ レモン汁 小さじ1
・ オイスターソース 小さじ1
・ 砂糖 小さじ1
・ はちみつ 小さじ1
・ 醤油 小さじ1
・ ごま油 小さじ半分
・ 白いりごま 適量

1 新玉ねぎを薄くスライスして、水にさらしておく。

2 タレ用の材料を全て混ぜ合わせておく。

3 2に、水をしっかり切った新玉ねぎ、根元を切った貝割れ大根、小口切りにしたわけぎを加えて、全体を混ぜ合わせておく。

4 10分ほど置いて味が馴染んだところに、スライスしたカツオのたたきを加えて和えたら出来上がり。







選んでChoose Day![3.7 tue]

おーはようございます晴れ
火曜日はChoose Day!
アンケートスタイルでみなさんからのご意見を聞かせていただくコーナーです飛行機

今日の質問は…
あなたは主に何を使ってニュースや新しい情報をチェックしていますか?

1. 新聞、雑誌など(の紙媒体)
2. ラジオ、テレビなど
3. インターネットなど(WEB媒体)
4. その他


Today's Menu[3.6 mon]

おーはようございますプレゼント

本日は13時台に、元Fourplayのベーシスト、TOTOやEric Claptonのサポートでも活躍するNathan Eastからのメッセージをオンエアぴかぴか(新しい)

今週のYummy Topicは新玉ねぎをフィーチャーしてお送りしますぴかぴか(新しい)

ニラ入りピリ辛卵焼きのレシピ[3.2 thu]

ニラ入りピリ辛卵焼きのレシピ
(4人分)
・ ニラ 半束
・ 卵 3個
・ キムチ 大さじ2
・ しょうゆ 小さじ1
・ 顆粒出汁の素 小さじ半分
・ ごま油 大さじ1

1 溶き卵の中に、1センチくらいの長さに切ったニラと、キムチ、醤油、顆粒出汁の素を加えて混ぜる。

2 熱した卵焼き器にごま油をひいて、油がなじんだら1を3分の1くらいの量加えて、卵焼きを焼いていく。

3 残りの卵液も2回に分けて加えて、巻いていき、中まで火が通ったら出来上がり。

今日のFM COCOLO「PACIFIC OASIS」プレゼントは・・・[3.2 thu]

プレゼント「ダ・ヴィンチ・コード」「天使と悪魔」に続き、トム・ハンクスが三度ハーバード大学教授の ロバート・ラングドンに扮したシリーズ第3弾「インフェルノ」のDVD×2名

プレゼントディズニー映画最新作「モアナと伝説の海」のムビチケ×ペア2組

プレゼント本町にあるヘブン・デュオグループのイタリアン「アプリーテ」で3月8日に行われるフェスタデラドンナパーティーに女性リスナーをご招待×ペア5組

2ドリンクと軽食のプレートを楽しみながら、ミモザを使ったスワッグ(壁飾り)や、ブリザーブドフラワーなどが体験できますわーい(嬉しい顔)応募は女性の方に限らせて頂きますぴかぴか(新しい)ご一緒に参加される方も女性限定になりますので、ご注意くださいグッド(上向き矢印)

応募は・・・インターネットの場合はFM COCOLO HPのトップページにある「リクエスト・プレゼント」のバナーから。FM COCOLOのHPへは「FM COCOLO」か「765」で検索してください。FAXは、06-6809-9003です。

必ずご希望のプレゼントがわかるように書いてくださいねわーい(嬉しい顔)

ニラ入り大きめ具材の麻婆豆腐のレシピ[2.28 tue]

ニラ入り大きめ具材の麻婆豆腐のレシピ
(4人分)
・ ニラ 1束
・ 豚肉細切れ 200g
・ 木綿豆腐 1パック
・ 生姜 1かけら
・ ごま油 小さじ2杯
・ オイスターソース 大さじ1
・ 鶏がらスープの素 小さじ1
・ 水 50cc
・ 片栗粉 大さじ1(大さじ2の水で溶く)
・ 塩胡椒 少々
・ 醤油 小さじ1
・ 粉山椒 適量

1 みじん切りにした生姜を、ごま油で炒めていく。

2 塩胡椒をしておいた豚肉細切れを加えて炒めて、豚肉の色が変わったら、大きめに切った木綿豆腐を加える。

3 6、7センチくらいの長さに切ったニラを加えて炒める。

4 オイスターソース、鶏がらスープの素、水、醤油を加えて弱火で煮込む。

5 水溶き片栗粉でとろみをつけて、粉山椒をふったら出来上がり。

こんなはずじゃなかった[2.28 tue]

昨日のアカデミー賞、最後の最後に衝撃的なことがありましたが・・・
今日の「選んでチューズデー」は、
えてして 「こんなはずじゃなかった」 と思うのは、どんな時?

1. 美容院から出て来た時  
2. 鏡を見た時
3. 評判の映画を見た時(あれ?前評判と違う・・・)
4. その他

お答えは、お名前、住所、年齢、電話番号を書いて、
FM COCOLOのHP、cocolo.jpからPACIFIC OASISのリクエストフォームへ。FAXは、06-6809-9003