ゲスト：「あまから手帖」編集長、中本由美子さん登場♪[2.23 tue]

DJ加美幸伸が関西の「食」の魅力をテーマにお届けしている、
HOLIDAY SPECIAL「あまから手帖 So delish! SPECIAL」。

11時台には「あまから手帖」から、編集長の中本由美子さんをゲストにお迎えしました。

食文化に興味を持ったきっかけや、
いつもどのように取材しているのか、
関西の食文化について中本さんが感じたこと、などなど・・・
興味深いお話をたくさん聴かせていただきました！

中本さんが好きだという酒蔵巡りのお話では
DJ加美、トーク時間が足りなかったようです。(笑)

ご紹介していただいた通販サイト「あまからセレクション」について
気になった方はこちらをご覧になってみてくださいね♪↓

■あまからセレクション HP
https://shop-amakara.com/store/top.aspx

今回ピックアップしたのは、万博記念公園近くのイタリア料理店「イル・フィオレット」、
シェフ渾身の自家製フレークモッツァレラ「君幸〜きみゆき〜 」。

詳しくはこちら↓
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聴き逃した方はradikoのタイムフリーでぜひ！
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20210223111733


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