物見遊山 【#63／2024.12.14】[12.15 sun]

【今夜のゲスト】
吉田全作さん
牛師・酪農家

【トーク・テーマ】
これからの吉田牧場

【選曲】
▶吉田全作
Tears In Heaven  /  Eric Clapton

▶門上武司
家路 (Going Home) / 坂田明

【放送後記】----------------
吉田牧場のブラウンスイスを食べる会があった。ブラウンスイスを滋賀の牧場で肥育、南草津のサカエヤさんが手当をする。それを京都のイタリア料理「チェンチ」の坂本シェフが調理する。かつ、牛革をなめしバッグなどを作る。こんなことが可能になるとは予想もしていなかった。関わった人たちが一緒に食事をする。感動的な体験であった。そして吉田さんはその牛革で靴まで作り、それを履きロンドンアルバートホールでエリック・クラプトンのステージを観た。画像はその靴である。

< 門上武司＞