物見遊山 【#42／2024.7.20】[7.21 sun]

【今夜のゲスト】
熊谷真菜さん
日本コナモン協会会長

【トーク・テーマ】
タコヤキからコナモンへ

【やきそばの達人キャンペーン】
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【選曲】
▶熊谷真菜
コナモンマーチ / 日本コナモン協会・熊谷真菜

▶門上武司
Coffee Cup / Anthony Lazaro


【放送後記】--------------------
設立20周年を超える日本コナモン協会の会長を務める熊谷真菜さん。創立の2003年以降、ずっと会長というのもすごいと思うし、それだけ日本のコナモン文化に貢献されたからの勲章だと感じる。デビューはタコヤキストであったが、今では文化庁とともに「食文化100年継承」を推進する食文化研究家として大活躍である。僕もコナモン教会の相談役としてずっとお付き合いしてきたが、熊谷さんのエネルギーとコナモンへの愛情は底なしで、彼女の存在なしにコナモンは語れないと思っている。

<門上武司>