門上西林 物見遊山 【#340／2023.4.8】[4.8 sat]

<今夜のテーマ>
『I LOVE STREET』

<西林選曲>
大阪ろまん / フランク永井

<門上選曲>
一杯のコーヒーから / 霧島 昇 & ミス・コロムビア

<ラストソング/テーマ「肌」>
セレクター:西林初秋
Just the Way You Are / Billy Joel

門上武司・西林初秋が週替わりで担当する『放送後記』
今週の担当は門上さんです。
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久しぶりの「I LOVE STREET」。僕は千林商店街を選んだ。
商店街の元気がなくなっている中、大阪では駒川通り商店街と千林商店街がいまだに活況を呈している。小さい頃はよく足を運んだ商店街だが、もう20年以上、この商店街を訪れる機会はなかった。だが、一軒の「とんかつふじ井」という存在が千林商店街に足を踏み入れるきっかけを作った。フランス料理の料理人がとんかつに魅せられ、独学で技を身につけ開店して半年余り。だが、その味わいの深さやフランス料理人ならではのテクニックが生きるとんかつは唯一無二のような仕上がりである。このとんかつを食べたくて、千林商店街通いが始まった。

＜門上武司＞