美味礼讃♪[4.10 sat]

7時頃、「フードコラムニストで、
料理雑誌「あまから手帖」編集顧問、門上武司さんに、
「食」に関する情報をご紹介いただきました。

今日は、京都にある、お寿司屋さん「すし善」を
ご紹介いただきました。

今日のオンエアはradikoのタイムフリーでお聞きいただけます
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20210410070416
(4/17まで聴くことができます)

「あまから手帖4月号」は、現在発売中。
「地酒アップグレード」特集です。
関西の日本酒界に、ニュース続々。
まさにアップグレードの時を迎えた「関西の地酒」が大特集
されています。気になった方は、ぜひ。

来週の「美味礼讃」もお楽しみに♪