物見遊山
今宵も夜更けは……『物見遊山』へ。[12.21 sat]
土曜日・深夜24時00分からは『物見遊山』の刻限。
本当にいいもの、美味しいもの、刺激的なことを探し続ける門上武司が、“今”気になっている人にインタビューします。
今週と来週はホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドの総支配人で、メートル・ド・テルの檜山和司さんをお迎えします。今夜もご一緒に。
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●門上武司(かどかみ たけし) プロフィール
https://www.geode.co.jp/about/staff/
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『物見遊山』を、FM COCOLOを、時間や聴取エリアに関わらず、聴くことができます！【radiko.jp】ネットでラジオが聴けるインターネットサービス「radiko」。
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物見遊山 【#63／2024.12.14】[12.15 sun]
【今夜のゲスト】
吉田全作さん
牛師・酪農家
【トーク・テーマ】
これからの吉田牧場
【選曲】
▶吉田全作
Tears In Heaven / Eric Clapton
▶門上武司
家路 (Going Home) / 坂田明
【放送後記】----------------
吉田牧場のブラウンスイスを食べる会があった。ブラウンスイスを滋賀の牧場で肥育、南草津のサカエヤさんが手当をする。それを京都のイタリア料理「チェンチ」の坂本シェフが調理する。かつ、牛革をなめしバッグなどを作る。こんなことが可能になるとは予想もしていなかった。関わった人たちが一緒に食事をする。感動的な体験であった。そして吉田さんはその牛革で靴まで作り、それを履きロンドンアルバートホールでエリック・クラプトンのステージを観た。画像はその靴である。
< 門上武司＞
今宵も夜更けは……『物見遊山』へ。[12.14 sat]
土曜日・深夜24時00分からは『物見遊山』の刻限。
本当にいいもの、美味しいもの、刺激的なことを探し続ける門上武司が、“今”気になっている人にインタビューします。
今夜は、先週に続き吉田牧場の牛師・酪農家の吉田全作さんをお迎えしての後編。
今夜もご一緒に。
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●門上武司(かどかみ たけし) プロフィール
https://www.geode.co.jp/about/staff/
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物見遊山 【#62／2024.12.7】[12.8 sun]
【今夜のゲスト】
吉田全作さん
牛師・酪農家
【トーク・テーマ】
ものづくり
【選曲】
▶吉田全作
Lovin' You / Minnie Riperton
▶門上武司
White Room / Cream
【放送後記】----------------
吉田牧場の吉田全作さんと知己を得て30年以上の歳月が流れる。ピザ窯が生まれた時には、そのピザ窯ひらきに加藤和彦さん、松山猛さん、三国清三さんなどと出かけ、ピザだけでなく牛肉や野菜などを焼き、楽しんだ記憶がある。その時に盛り上がったのは「吉田牧場讃歌」を作ろうということ。もちろん作詞・松山さん、作曲・加藤さんである。残念ながらこのプロジェクトは完成していないが、松山さんは「なんかの形で実現したいね」と先日お会いしたときに話された。
＜門上武司＞
※画像はカチョカバロとモッツァレラ
今宵も夜更けは……『物見遊山』へ。[12.7 sat]
土曜日・深夜24時00分からは『物見遊山』の刻限。
本当にいいもの、美味しいもの、刺激的なことを探し続ける門上武司が、“今”気になっている人にインタビューします。
今週と来週は吉田牧場の牛師・酪農家の吉田全作さんをお迎えします。
今夜もご一緒に。
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●門上武司(かどかみ たけし) プロフィール
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物見遊山 【#61／2024.11.30】[12.1 sun]
【今夜のゲスト】
竹山聖さん
建築家
【トーク・テーマ】
可能性
【選曲】
▶竹山聖
Follow Me / John Denver
▶門上武司
サヨナラアイシテタヒト / 古内東子
【放送後記】----------------
理と感覚、定性と定量など一見相反するようなアイテムだが、今夜のゲスト建築家の竹山聖さんの話を聞いていると、どうやら表裏一体、極論すれば両輪という感じさえしてきた。また「自分の作品を模倣しないこと」という言葉がグッときた。料理の世界も同様だと思う。ある料理人が話した「すごい発想の料理だと思っても、冷静に判断すると、やはり自分の延長上にしかない。それを感じた時に限界かと思った」とことがくっきり蘇ってきた。
<門上武司＞
今宵も夜更けは……『物見遊山』へ。[11.30 sat]
土曜日・深夜24時00分からは『物見遊山』の刻限。
本当にいいもの、美味しいもの、刺激的なことを探し続ける門上武司が、“今”気になっている人にインタビューします。
今夜は、先週に続き京都大学名誉教授で、日本建築設計学会名誉会長,設計組織アモルフ代表の建築家、竹山聖さんをお迎えしての後編。今夜もご一緒に。
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●門上武司(かどかみ たけし) プロフィール
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物見遊山 【#60／2024.11.23】[11.24 sun]
【今夜のゲスト】
竹山聖さん
建築家
【トーク・テーマ】
ゴルフとバンド
【選曲】
▶竹山聖
April Come She Will / Simon & Garfunkel
▶門上武司
おくれて来た少女 / シモンズ
【放送後記】----------------
今夜のゲストは建築家の竹山聖さん。数年前のことだが、京都とパリをテーマにシンポジウムを行った。「衣食住から見る京都・パリ」。衣は京刺繍の長草敏明さん、食は木乃婦の高橋拓司さん、住が竹山さんであった。京都もパリも古い建築物を尊ぶ精神を持っている。そして観光都市であることなど建築家として画像を使いながら明確に説明されたことが非常に印象に残っていた。それが今夜のゲストに招く引き金となった。
<門上武司＞
今宵も夜更けは……『物見遊山』へ。[11.23 sat]
土曜日・深夜24時00分からは『物見遊山』の刻限。
本当にいいもの、美味しいもの、刺激的なことを探し続ける門上武司が、“今”気になっている人にインタビューします。
今週と来週は京都大学名誉教授で、日本建築設計学会名誉会長,設計組織アモルフ代表の建築家、竹山聖さんをお迎えします。
今夜もご一緒に。
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●門上武司(かどかみ たけし) プロフィール
https://www.geode.co.jp/about/staff/
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『物見遊山』を、FM COCOLOを、時間や聴取エリアに関わらず、聴くことができます！【radiko.jp】ネットでラジオが聴けるインターネットサービス「radiko」。
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物見遊山 【#59／2024.11.16】[11.17 sun]
【今夜のゲスト】
松山猛さん
作家・作詞家
【トーク・テーマ】
出会いと眼の力
【選曲】
▶松山猛
イムジン河 / ザ・フォーク・クルセダーズ
▶門上武司
どんたく / サディスティック・ミカ・バンド
【放送後記】----------------
番組内でも話した松山猛さんの初めての著作「智の粥と思惟の茶」。その単行本の装丁は、松山さん所有のシャツであった。
この発想は素敵だと思った。最後の章で記された「悦楽的に生きるには、独自の価値観を持たなければならないとも思う」という一文がある。じっくりこの本を読み返していると、松山さんの生き方、つまり人生の楽しみ方を実践されてきたのだと、改めて感銘を受けた。いつか、また番組に出演していただき続きを聞きたいと切に願うばかりである。
<門上武司＞