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FRIDAY NIGHT JUNCTION

#フラジャン765 「ラビーズホームWeekend Specials」Be Curious about KANSAI[10.27 fri]

秋のキャンペーン Be Curious about KANSAI

番組では、毎週エリアを決めてDJや番組スタッフ、
リスナーの皆さんの情報を元に近畿2府4県を順に取り上げていきます。

今週は、「和歌山WEEK」。
「和歌山」のお取り寄せグルメ

取り寄せたのは、「南紀白浜ナギサビール インディアペールエール 飲み比べ6本セット」
以前、和歌山の白浜を取材した時にリスナーの方から「美味しいよ!」という情報をいただいておりました。
ただ、実際に和歌山では飲めなかったこともあって今回お取り寄せ。
実際に飲んでみようではないか、ということで注文してみました。
1996年に和歌山県南紀白浜で誕生したナギサビール。当時29歳だった創業者が、「いつかビールが造れた
ら…」との思いで貯めたお金を手にアメリカでビール造りを学び、生まれ故郷の白浜で地ビール会社を立ち
上げたことから始まったそうです。醸造経験も浅く、ビジネスの知識もなく資金も乏しい中、奇をてらうことなく
「繊細な味覚の日本人が美味しいと感じるクラフトビール」を追い求めることにこだわり続けて27年。
今や日本国内はもとより、アメリカやオーストラリアなど海外からもオーダーが入るようになったとのこと
。                     
今回お取り寄せした「南紀白浜ナギサビール インディアペールエール 飲み比べ6本セット」の内訳は
アメリカンウィート2本、ペールエール2本、IPA2本 330mlビンで計6本
仕込み水にモンドセレクション最高金賞連続受賞の名水「南紀白浜 富田の水」を使用した、味わい深く香り
高い、麦芽100%のプレミアムビール。しっかりとした味わいがありながらも飲みやすさがあるのが渚ビール
の特徴だということです。
僕が今回いただいたのはペールエール。フローラルなアロマホップ「カスケード」などを使用し、数種類の厳
選された麦芽とホップをバランスよく配合した贅沢なビールだということで事前に飲ませていただきました。

感想は、タイムフリーでチェックしてください▽
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