＊10/9＊【 　かぼちゃのクリーミーサラダ　 】をご紹介♪[10.9 wed]

カボチャ１８０グラム（冷凍でも可）をひと口大に切る。
（小さなカボチャ半分くらいです。）
容器に入れフワッとラップをかけて６００Wのレンジで５分加熱。
熱いうちにフォークなどで潰し、
コンソメ小さじ３分の１、塩胡椒適量、ヨーグルトとマヨネーズを
各々大さじ１加えて混ぜる。これだけです。
ちょいと冷やしてパセリかイタパセを飾れば出来上がり。
簡単ですが、皮付きが美味しいそうです。
見た目が嫌だったので皮をむいてしまいました、またやってみます。
みなさんも試してみてね。


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