＊10/2＊【 　本格的なガーリックトースト　 】をご紹介♪[10.2 wed]

ガーリック・トーストは、いろんなものがあるけれどちょっとコッテリ系のやつ。バゲットを３センチぐらいに切り、片面に十字の切り込みを入れる。
今回はバゲット大きかったので３つほど。
ニンニクちょい多め２カケぐらいを微塵切り。パセリ適量を微塵切り。

フライパンにニンニクを入れオリーブオイル大さじ１ぐらいを加え弱火にかける。香りが出たらパセリを入れ有塩バター適量を加え混ぜ合わせ、
パンの切り込みの方を下にして油を吸わせる。
焦げないように注意して両面焼く。
これだけですが結構美味しいです。
パンの量とニンニク、パセリの量は、目分量だと思います試してみてください。

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