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MARK'E MUSIC MODE[17:00-20:00|DJ:マーキー

関西を代表するDJ MARK'Eが30年のDJ活動を基盤にお送りする アクティヴなミュージックプログラム。マーキーの周りに集まる 人やモノをユニークな目線で切り取り紹介していきます。 思わず口ずさんでしまう洋楽・邦楽の幅広い選曲とともに ウィーク・デーの夕方を演出します。
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COCOLO Earth Colors -KOREAN-[|DJ:キムヒテ/ユニ

生活情報から世界の音楽・エンターテインメント情報までどこを切り取っても「世界」と「関西」の今に触れることのできる1時間です。月曜日はKorean Edition。
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NIGHT AND DAY

*8/3*【大原さんのトマトの炊いたん】をご紹介♪[8.3 wed]

◆作り方 
1.大き目のトマト2個を縦半分に切ってヘタを取る。
2.油揚げは2センチ幅の短冊切り。
3.鍋にだし汁200mlとみりん、薄口醤油各大さじ1を入れて沸かし、
油揚げを入れ中火で二、三分煮てトマトも加え、火を弱めて二、三分煮る。

◆南の一口メモ◆
トマトの皮を取って器に盛り油揚げを添えて、
青柚が無かったので大葉を散らしました。
味が少し薄いと感じたら醤油で調節してみてください。
爽やかで夏らしい一品です。


ぜひみなさんもお試しください!
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています!