＊3/13＊【 　春菊の焼きそば　 】をご紹介♪[3.13 wed]

1.春菊適量は、洗って水気を切り３センチの幅に切る。

2.ベーコン２枚も３センチ幅、エリンギ適量は手で割いて、これも３センチ幅に切っておく。

3.タレは、醤油、お酒大さじ１弱、鶏がらスープの素小さじ１、塩少々、ニンニク、
生姜チューブのものを少し入れて混ぜておく。

4.フライパンに胡麻油を引いてベーコンを炒め、カリッとしてきたら春菊の茎とエリンギを入れて炒める。

5.その間にレンチンで焼きそばを袋のまま一つを６００Wで２分加熱しておく。

6.油を少したし、葉の部分も加えて炒め麺を入れタレを回しかけて炒める。

これで出来上がりです。

普通は、キャベツやにんじんを入れて作るのでしょうが
春菊炒めが美味しかったので思いつきました。


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