＊2/15＊【　さつまいもコロコロサラダ　】をご紹介♪[2.15 wed]

1.皮付きのさつまいも一本300gを１センチ角に切り、水に１０分程さらす。
耐熱容器に水分を切ったそのさつまいもを入れて、レンジで柔らかくなるまでチンする。
2.600wで５、６分でしょうか試食して確認してください。
3.ボールにさつまいも、ツナ缶油を切って、マヨネーズ大さじ３くらいと塩胡椒を２つまみ、それに麺つゆを少々入れてかき混ぜる、これで出来上がり。


早い、簡単、旨い、これはもう一品料理に最適ですね。
生のパセリをチョィと飾ってみましたです。
ヨーグルト、カレー粉、粒マスタード、いろいろアレンジが効きそうです。

ぜひみなさんもお試しください！
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