CIAO 765
コピ・ルアクに驚愕[6.11 wed]
Buongiorno a tutti! (ブオンジョルノ・ア・トゥッティ)
こんにちは。
どうも、僕です。野村雅夫です。
先日、インドネシアのジャカルタから一時帰国している数日の間に僕を訪ねてきてくれた大学の後輩Nくん。家に迎えて僕がバーベキューの準備をしていると、「雅夫さん、これ」と差し出してくれたお土産に僕は腰を抜かしました。
こ、こ、これは! 世界のコーヒー豆の中でも最も高級とされるコピ・ルアクではないか! おい、この野郎、嬉しすぎるぞ。そっか、コピ・ルアクってインドネシアにあるのか。
ジャコウネコがコーヒー豆を食べて、その体内で発酵して未消化のまま糞として排出されたもの焙煎していただく、あれですね。甘くて美味しい、フルーティーな香りが特徴とされますが、どうだろう。楽しみです。でも、開封するだけでソワソワしてビビっていて、まだ飲めていません。
今日も15時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。