大阪ステーションシティStay & Play「ホテルグランヴィア大阪 ティーラウンジ」[3.7 thu]

今日は、ホテルグランヴィア大阪で開催中のイベント
「”煌めくロゼ推し”ロゼ＆ゴールド ランチ＆ディナー」から、
１階のティーラウンジ注目のメニュー
『アフタヌーンティーセット』をご紹介しました！


メニュー名は・・・
「アフタヌーンティーセット～ロゼ彩（いろ）いちごスイーツ～」


ふぁ〜〜〜〜


アフタヌーンティー初心者のまちゃおは
取り方が分からずこんな姿に・・・
お皿をおろしてから食べようね(^^)

そんなアフタヌーンティーセットの内容は・・・
①苺ショコラ　
ひときわ目を引く、真っ赤ないちごは・・
まさかのホワイトチョコのムース。


なんて手の込んだことを…大変なことばっかするやん！
とコメントしてしまうほどの
本物そっくりのいちごムースは手がこんでいます

②苺フロマージュ　
いちごジュレと爽やかなチーズムーズの酸味を感じる、
あっさりとした味わいが特徴。チーズには「キリ」を使用。

③苺ヴェリーヌ
果肉入りのいちごソース、しっとりとした生地や生クリームが相性抜群。
いちごが堪能できるショートケーキ。



④いちごパフェ  
いちご尽くしのミニパフェ。
ソースは月替わりで、３月は桜ソースとなっています。
（取材時は２月だったのでチョコ）



いちごアイスは氷菓を使った
「アシエットデセールコンテスト」で優勝経験のある
2名のパティシエが手掛けたもの。
ミントジュレやアロエも入っていて、さっぱり。
ソースをかければ味変に。
アイスにはイチゴのヘタをかたどったチョコや、
葉っぱをイメージしたチュイールなど細部までこだわり尽くし！


あんまりにも繊細で笑けてくるわ～

⑤セイボリー
19階にあるフレンチレストラン「フルーヴ」シェフの
オードブル、バーニャカウダ、
キッシュ、生ハム、カプレーゼ。
バーニャカウダにはスポイトでオリーブオイルをかける仕掛けも。



他にも・・・
グランヴィアショコラ（ホワイトチョコ＆いちご）1粒
※72時間かけて作られるショコラ。

そして、ドリンクはロンネフェルト社製の紅茶など
２４種から２杯を選べます。
今回は「ホテルグランヴィアオリジナル」
「アイリッシュウィスキークリーム」をチョイス。
ポットでの提供！つまり２杯以上飲んでます！

✔オプションでスパークリングもオーダーできます。
✔アフタヌーンティーセットは予約制ですが、
スイーツ3種のテイクアウトや、
予約なしでスイーツ3種と紅茶のセットでの注文もできます。



ご紹介したホテルグランヴィア大阪１階「ティーラウンジ」の
アフタヌーンティーセット～ロゼ彩（いろ）いちごスイーツ～は、
３日前までの要予約で、
午前11時から午後４時までの利用となっています。
お値段は、税サ込で5000円！

みなさま！ぜひ！！！