もう迷わない？[8.3 thu]

Buongiorno a tutti! （ブオンジョルノ・ア・トゥッティ）
おはようございます。
どうも、僕です。野村雅夫です。

昨日、スタジオに着いたら、こんなものがドンとテーブルに置いてありました。どうやら、水曜ディレクターからの滋賀土産な様子。

しかし、滋賀が故郷で琵琶湖を愛し、今でも毎週のように滋賀で遊んでいる僕の知識の網にかかっていなかった商品ですよ。

ビワコッターテ……　なんだろう？　響きはイタリア語に似ているが……

コピーにはこうあります。「食わず嫌いのふなずしが驚くような美味しさに生まれ変わった？！」

確かに、ふなずしは食わず嫌いの代名詞のようなところがあるけれど、お味はどうなんだろう？　ラスク、だよね？

そして、気になるのは、イタリア語っぽい名前。説明を読むと、なんと、イタリア語のビスコッターテ（ラスク）から来ているのだとか。なるほど。それをビワコとかけあわせたわけだ。

食べてみたらば、なかなかうまいじゃないか！  ま、僕はふなずしそのものが好きだけど、これはこれで。

「もう迷わない、滋賀の定番みやげ」となるかどうか、見守っていきます。僕は推しておきますよ！

今朝も11時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。