大阪ステーションシティStay & Play「LAGUNAVEIL PREMIER」[5.11 thu]

今日ご紹介したのは、ノースゲートビルディングにある
「LAGUNAVEIL PREMIER（ラグナヴェールプレミア）」です！

●ラグナヴェールプレミアはどんなお店●
ノースゲートビルディング28階、
最上階にある結婚式場に隣接するフレンチレストラン。
ノースゲートの最上階までは高層階専用のエスカレーターと、
専用エレベーターで向かいます。その時点ですでに特別感あり！
エレベーターが開くと、高級感のある入口がお出迎え。



「ヌーベル キュイジーヌ ジャパン（日本の新しい料理、革新的な料理）」として、
正統派のフレンチをベースに、
和の食材、和食の技法を活かしたフレンチを提供するお店。
バターを使いすぎず、
”お腹に軽いフレンチ”として、幅広い世代に好評なんだとか。

結婚式場を併設していることもあって、
床にはふかふかの絨毯が敷き詰められていて豪華な雰囲気。
結婚披露宴などがない平日をメインに営業されています。



●オススメのお料理はこちら●

『デギュスタシオン』（1万3310円/税サ込）
当日注文可。
オードブルからデザートまで、約9皿のコース料理。
メインのお肉はプラス料金で別メニューを選ぶことも可能。

まちゃおがこの日いただいたのは…
・ラタトゥイユ（ひと口サイズ、小さい植木鉢風の盛り付け）
・炙り鰆のサラダ仕立て うすい豆のグラス柑橘の香り
・新玉ねぎのムース　蛸とセロリのマリネとともに
・ハマグリひと皿
・天然スズキのポワレと旬野菜 香草クリームソース
・仔羊のロティ エピス香るジュ ピスタチオマスタード



・あまおう苺のムースとアメーラトマトのソルベ
・宇治抹茶のティラミス きな粉のグラス
・しあわせのひと時



最後のプチデザート「しあわせのひと時」が運ばれてきた時の一コマ。
「もう幸せのひと時、来てますけど〜？(にんまり)」


丁寧に料理の説明をしてくださるスタッフの笑顔もまぶい


また、こちらでは結婚式場が併設されているということもあって、
食事のあとにチャペルを貸し切ってプロポーズする人も多いんだとか！

『なにわ淀川花火大会 スペシャルディナー』も注目！
毎年完売の人気のイベント
御予約はお早めに～♪

（取材時は雨でしたがこの眺め！晴れた日にはとんでもない眺望！）


はぁ〜幸せ♪


大阪ステーションシティHP
⇒https://osakastationcity.com/

doya
⇒https://media.osakastationcity.com/

4月の取材レポはこちら
⇒https://media.osakastationcity.com/?p=5952