CIAO 765
鯉のぼりならぬ… #まちゃお765[7.5 tue]

Buongiorno a tutti! (ブオンジョルノ・ア・トゥッティ)
おはようございます。
どうも、僕です。野村雅夫です。
街ではあちこちで笹の葉が設置されて、みんな七夕の短冊に願い事を書いているってのに、うちの食卓には鯉のぼりです。
いや、正確には、モロコのぼりです。梅雨も明けて、本格的な夏の到来かというタイミングで、今年も行きつけの魚屋さんに並んだのは、琵琶湖のもろこの素焼き。小さくて柔らかいモロコたちは、シンプルに焼くだけでそのまま食べられます。
そのままでも香ばしくって良いうえに、生姜醤油に軽くチャポンとダイブさせて口に入れたら、これまた味変としてこのうえない。
というわけで、モロコのぼりはまたたく間に姿を消していったのでした。
今朝も11時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。