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CIAO 765

鯉にフォーリンラブ♡ #まちゃお765[7.23 thu]

Buongiorno a tutti! (ブオンジョルノ・ア・トゥッティ)
おはようございます。
どうも、僕です。野村雅夫です。

土用の丑の日にうなぎ、週末に炊いたのは鮎ご飯と、やたら川魚、湖魚にハマっている僕ですが、最近の僕のトレンドは、鯉。鯉にフォーリンラブなんです。

魚屋さんに置かれていた鯉読本的なリーフレットによれば、鯉って、身体のあちこちに効果のある薬膳的な良質なタンパク質として、古代より世界各地で重宝されてきたようですね。

写真は、僕のお気に入りの鯉のあらい。臭みなんてまったくなし! 白ワインにも日本酒にも合う。しかも、結構安い! この夏は、鯉で元気に乗り切ります。

今朝も11時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。