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PACIFIC OASIS[11:00-14:00|DJ:カマサミ・コング/小谷真美子


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毎週1つの食材をテーマに日替わり簡単メニューをご紹介
今週は「オクラ」レシピ


▽映画『クリード炎の宿敵』DVD&ブルーレイディスク一体型パッケージ(2名)


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AFTERNOON DELIGHT[14:00-17:00|DJ:メメ

あわただしい平日の午後、心地よい音楽とおとなに役立つ情報をお届けします。Ever GreenからBrand Newまで、タイムレスでハートフルな選曲と、今、注目のキーワードや、ちょっとためになる情報、DJ MEMEが気になる話題を交えながらお送りします。聞く場所を選ばない、日常の生活に彩りを添えるアースコンシャスな3時間。
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PACIFIC OASIS

エリンギとえのきのうま煮のレシピ[10.12 thu]

エリンギとえのきのうま煮のレシピ
(4人分)
・ エリンギ 1パック
・ えのき 1パック
・ ブロッコリースプラウト 1パック
・ 醤油 大さじ1
・ お酒 大さじ1
・ みりん 小さじ2
・ 顆粒出汁の素 小さじ1

1 エリンギは1センチくらいの太さに手で裂いて、えのきは根元を切って半分にカットして、お鍋に入れる。


2 醤油、お酒、みりん、顆粒出汁の素を加えて、蓋をして弱火にかける。




3 沸騰して、きのこ類がしんなりしたところで、根元を切ったブロッコリースプラウトを加えて、火を止めて全体を混ぜ合わせたら出来上がり。