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Midnight Treasures[24:00-01:00|DJ:石井 一孝

ミュージカル俳優、シンガーソングライター、そして無類の音楽マニアである石井一孝が担当する1時間番組
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PACIFIC OASIS

ブロッコリーときのこのカルボナーラ風味のレシピ[2.20 tue]

ブロッコリーときのこのカルボナーラ風味のレシピ
(4人分)
・ ブロッコリー 1株
・ しめじ 1パック
・ 卵 2個
・ 牛乳 100cc
・ 粉チーズ 大さじ1
・ 塩 小さじ1/3
・ 黒胡椒 適量
・ オリーブオイル 小さじ1

1 ブロッコリーは大きめの1口大に切って、茹でてておく。


2 フライパンにオリーブオイルをひいて、根元を切ってほぐしたしめじを炒める。




3 その間に、ボウルに卵、牛乳、粉チーズ、塩、黒胡椒を加えてしっかり混ぜ合わせておく。

4 2のフライパンに茹で上がったブロッコリーをしっかり水を切ってから加え、弱火にして3を流し入れる。

5 卵が固まり切らないように混ぜながら、途中で火を止めて余熱で炒めていき、カルボナーラ液が全体にからんだら出来上がり。(熱が足りない場合は、弱火で少し加熱して混ぜ、火を消して余熱で混ぜる、というのを繰り返す)。

NY出身アカペラグループ Duwende (@Duwende)が生出演![2.19 mon]

本日はスタジオにNY出身6人組アカペラグループ Duwendeが生出演&スタジオパフォーマンスを披露してくれましたファーストフード

スタジオには今回の来日公演のプロデューサーでシンガーのよういんひょくさんも駆けつけてくれましたぴかぴか(新しい)

DuwendeのSmooth Criminalの生パフォーマンス凄かったですね〜りんご

明日はいよいよ初の来日公演 in Osaka!

日程:2月20日(火)
会場:梅田 am Hall (午後7時スタート)

マイケル・ジャクソンやチャカ・カーンのヒットナンバーを完璧に構成された6声のアカペラで聴けますよ〜ほっとした顔

よういんひょくさんも何曲かゲスト出演されるそうですよ!


[Radikoタイムフリー機能でもう一度聴く]
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20180219130850

[2/8のレシピ]たらのネギ味噌焼きのレシピ[2.15 thu]

先週木曜日のレシピです!
スタッフすっかり失念しておりました…ヤミトピファンの皆様申し訳ありません。

たらのネギ味噌焼きのレシピ
(4人分)
・ 白ネギ 半分
・ たらの切り身 4切れ
・ 味噌 大さじ2
・ お酒 大さじ2
・ みりん 大さじ1
・ ゆず 1個
・ 塩胡椒 少々

1 ネギを縦に4等分してからみじんぎりにする。


2 そこにお酒、お味噌、みりん、柚子の皮を千切りしたのを少々加えて混ぜる。


3 クッキングシートに塩胡椒をしたたらの切り身を乗せ、そこに2を塗る。


4 180度のオーブンで15分焼いたら、ゆずを絞って出来上がり。

ほうれん草とベーコンのリゾットのレシピ[2.15 thu]

更新遅れまして申し訳ありません・・・

ほうれん草とベーコンのリゾットのレシピ(4人分)
・ ほうれん草 1袋
・ ブロックベーコン 220g
・ ご飯 お茶碗 4杯分
・ 水 600cc
・ コンソメスープの素 小さじ1
・ バター 20g
・ 塩胡椒 少々
・ 粉チーズ 適量

1 お鍋を火にかけ、バターを加え、そこに5ミリ幅くらいの長さに切ったほうれん草を
加えて炒める。

2 1センチくらいの幅の拍子木切りにしたブロックベーコンと、水を加える。


3 ご飯を加え、コンソメスープの素、塩コショウで味付けする。


4 水分が減るまで弱火でゆっくり煮込んだら、器に盛って、粉チーズをかけて出来上がり。

よろコング[2.14 wed]

おはようございます。晴れ

コングさんにお見舞いのお言葉ありがとうございます。
週の初めより、よくなっています。
ご心配おかけして、そして声は引き続きお聞き苦しくて
「ゴメンナサイ」(コングさん)

今朝、まず1つめのチョコを見つけて、
よろコングです目がハート 目がハート

「バレンタイン? カンケーないね」というアナタも
今日の、そして最近のチョコレート事情をちょこっと教えてください。
リクエスト、メッセージはこちらから バッド(下向き矢印)

https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1110




グロッキー・コング[2.13 tue]

虎ブランケットにくるまれた、
トラッキーならぬ、グロッキーなコングさん。考えてる顔

ちなみに、火曜スタッフの私は、ひそかにBuffaloesファンでして。
今年一番、テンションがあがったモーメントは、
先日、京セラドームで、B'zの稲葉さんがオリックスのユニフォームを
着て熱唱されていた時でした目がハート 目がハート

今日も、中島宏之選手の登場曲でもあるNellyをかけながら、
コングさんをオリ・ファンにしようと頑張ってみたのですが、
撃沈です ふらふら

ブルーより黄色のほうが落ち着くみたいです。
虎にくるまれて仮眠中 眠い(睡眠)
早くよくなりますように うまい!

(今年は、コングさんを夏の陣に連れて行くぞ!!パンチ

ほうれん草とトマトのモッツァレラ焼きのレシピ[2.13 tue]

先ほどBRUNO MARSの「FINESS(絶妙,巧み というような意味)」
をおかけしましたが、今日も、真美子さんのレシピは、FINESSですよぴかぴか(新しい)



ほうれん草とトマトのモッツァレラ焼きのレシピ
(4人分)
・ ほうれん草 1袋
・ トマト缶(カットトマト) 1缶
・ コンソメスープの素 小さじ1
・ 塩胡椒 適量
・ ツナ缶(大きめ) 1缶
・ モッツァレラチーズ 1個

1 耐熱皿にトマト缶の中身を入れて、コンソメスープの素、塩コショウも加えて、混ぜる。

2 根元を切って5センチくらいの長さに切ったほうれん草と、ツナを全体に満遍なく載せていく。






3 モッツァレラチーズを適当な大きさにちぎって、覆い、上から軽く塩こしょうしておく。


4 210度のオーブンで25分焼いたら出来上がり。

今日は、ヘビー[2.12 mon]

本日のコングさん、お風邪を召して、
体調すこぶるよろしくないのでした。泣き顔
せっかく大好きなBLACK MUSIC三昧なのに・・・。

しかし・・・

何なんですか?
この体調と服装のギャップは?!冷や汗2



BLACK MUSIC VIBESというより、
かなりメタルですよ。手(グー)
ハードロッケンですよパンチ
カバーデイルさんも真っ青、いや、真緑ですよ。





Radikoタイムフリー機能を使ってもう一度メッセージが聴けます![2.12 mon]

今日のPACIFIC OASISではブラックミュージックを愛する四組のアーティストのコメント&レコメンドをOAしました車(RV)

リアルタイムで聞き逃した方もRadikoタイムフリー機能でもう一度チェックしてくださいねプレゼント
(OA順で並んでいます)

#ゴスペラーズ 黒沢薫さん(@the_gospellers)
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20180212113730

#FlyingKids 浜崎貴司さん(@HamazakiTakashi)
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20180212120848

#鈴木聖美 さん
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20180212124528

#SkoopOnSomebody (@Skoop_jp)
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20180212132857

Black Music Vibes[2.12 mon]

おーはようございます晴れ

本日はソウル、ファンク、R&Bなどなどブラックミュージック大増量でお送りします飛行機

ブラックミュージックを愛する鈴木聖美さん、Flying Kids浜崎貴司さん、ゴスペラーズ、Skoop On Somebodyからのメッセージも到着ぴかぴか(新しい)彼らのお気に入りの曲もお送りしますひらめき


せっかくのお休みなのでブラックミュージックを紐解く映画DVDを3本セットにして2名様にプレゼントしますぴかぴか(新しい)

1.「ドリームガールズ」(2006)
2.「ジェームズ・ブラウン 最高の魂を持つ男」(2014)
3.ドキュメンタリー映画「ワッツタックス/スタックス・コンサート」(1973)