PACIFIC OASIS

ゆでジャガの肉味噌和えのレシピ[5.23 thu]

ゆでジャガの肉味噌和えのレシピ（4人分）

・　ジャガイモ　（大）４個
・　合挽きミンチ　500g
・　玉ねぎ　１個
・　青ネギ　２本
・　ニンニク　２かけら
・　ごま油　少々
・　水　100cc
・　鶏ガラスープの素　小さじ１
・　砂糖　大さじ１
・　赤味噌　大さじ４

１　フライパンを熱し、ごま油をひいたら、みじん切りにしたニンニクを炒める。

２　合挽きミンチを加えて色が変わるまで炒め、みじん切りにした玉ねぎも加える。

３　玉ねぎが透き通ってきたら、水、鶏ガラスープの素、砂糖、赤味噌を加えて、
　　しっかり溶かし、水分が減るまで煮込む。

４　小口切りにした青ネギを加えて、しっかり混ぜ、水分を飛ばす

５　皮つきのまま大きめの乱切りにしたジャガイモをゆでる。

６　茹で上がったら皮をむき、そこに４の肉味噌をかけて出来上がり。

Today's Present[5.23 thu]

おーはようございます

今日はプレゼントを２つご用意しています

ジュリア・ロバーツ主演、母の愛と家族の絆を描いたヒューマンドラマ
「ベン・イズ・バック」のムビチケ(2組)

M・ナイト・シャマラン監督がブルース・ウィリスとサミュエル・L・ジャクソンの共演で送り出したサスペンススリラー映画「ミスター・ガラス」BD&DVDのセットパッケージ(2名)

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ジャガイモの千切りサラダのレシピ[5.21 tue]

ジャガイモの千切りサラダのレシピ
（4人分）
・　ジャガイモ（メークイン）　中２個
・　きゅうり　１本
・　もやし　半パック
・　ちくわ　４本
・　ミディトマト　２個
・　オリーブオイル　大さじ１
・　穀物酢　大さじ１
・　砂糖　小さじ１
・　醤油　小さじ１
・　塩　小さじ半分

１　ジャガイモは皮付きのままよく洗って、千切りにして、ひたひたのお水を加えてさっと茹でる。

２　耐熱容器にもやしを入れて、電子レンジで加熱してしんなりさせる。

３　オリーブオイル、穀物酢、砂糖、醤油、塩を混ぜ合わせておく。

４　３に、千切りにしたきゅうりを加える。

５　そこに火を通したもやし、縦に半分に切って、斜めに細く切ったちくわ、しっかり水を切ったジャガイモを加えて、和える。

６　器に盛り、４等分に切ったミディトマトを飾り付けて出来上がり。

やっぱり、カッコイイ！　STING!![5.21 tue]

おはようございます

今日のプレゼントは、金曜日にニューアルバム「MY SONGS」をリリースするSTINGのサコッシュ

ポリス時代とスティングのソロの名曲を現代的にセルフ・カヴァーした作品です。
つまり、ニューアルバムにして、ベストアルバムなわけです

欲しい方は、こちらから。

https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1110

麻婆レタスのレシピ[5.16 thu]

麻婆レタスのレシピ

（４人分）
・　レタス　１玉
・　合挽きミンチ　350g
・　玉ねぎ　１玉
・　生姜　10g
・　ニンニク　１かけら
・　ごま油　少々
・　オイスターソース　大さじ１
・　八丁味噌　小さじ２
・　コチュジャン　小さじ２
・　鶏ガラスープの素　小さじ１
・　片栗粉　大さじ１
・　水　大さじ２

１　フライパンを熱し、ごま油をひいたら、みじん切りにした生姜とニンニクを炒め、
　　そこにミンチを加えて炒める。

２　そこに粗みじんに切った玉ねぎを加えて、さらに炒める。

３　玉ねぎがしんなりしたら、レタスを適当な大きさにちぎって加え、オイスターソース、
　　鶏ガラスープの素、八丁味噌、コチュジャンで味付けをする。

４　水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がり。

Today's Present[5.16 thu]

おーはようございます

今日はプレゼントが２つあります

映画「僕たちは希望という名の列車に乗った」劇場鑑賞券を(3組)

映画「ファンタスティックビーストと黒い魔法使いの誕生」DVD(2名)

お名前、住所、年齢、電話番号、リクエストを忘れずに添えて、
FM COCOLOのウェブサイトからPACIFIC OASISのリクエストフォームへ。
FAXは06-6809-9003まで。

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Today's Present![5.15 wed]

おーはようございます

皆さん、日々の食事で「糖質」気にされていますか

そんな方にぴったりなプレゼントをご用意しています

100パーセント天然素材を使用して作られたカロリーゼロ・糖質ゼロの甘味料「ラカントS」顆粒130グラムと

コーヒー専用のラカントS「ラカントバリスタセレクト」一箱をセットにして５名様に差し上げます

レタスと豚肉の卵炒めのレシピ[5.14 tue]

今週のヤミー・トピックスは、（1年中あるけど、実は）今が旬のレタスが主役

レタスと豚肉の卵炒めのレシピ

（４人分）
・　レタス　半玉
・　豚肉細切れ　350g
・　玉ねぎ　半玉
・　卵　３個
・　塩胡椒　適量
・　オリーブオイル　少々

１　フライパンを熱し、オリーブオイルをひいたら、あらかじめ塩胡椒をしておいた豚肉を加えて炒める。

２　そこに３ミリ幅くらいにスライスした玉ねぎと、大きめにちぎったレタスの葉を加え、塩胡椒をしながら炒める。

３　溶き卵に塩胡椒で味付けをして、２に加えて、スクランブルエッグのように卵を混ぜながら炒める。

４　塩胡椒で味を整えて出来上がり。

Stevie Wonder Mini-Special[5.13 mon]

おーはようございます

今日、5月13日はStevie Wonderの69回目の誕生日

13時台にはスティーヴィー・ワンダー・ミニスペシャルをお送りします

皆さんからのスティーヴィーリクエストお待ちしています

[プレゼント]
5/17(金)から公開されるキアヌ・リーブス最新作「レプリカズ」の
オリジナル・メモ帳「めくってもめくってもキアヌ！大暴走クローンメモ帳」を３名様にプレゼント

ブリの赤ワイン焼きのレシピ[5.9 thu]

ブリの赤ワイン焼きのレシピ
（4人分）
・　ブリの切り身　４切
・　赤ワイン　大さじ３
・　塩胡椒　少々
・　小麦粉　大さじ１
・　砂糖　大さじ１
・　醤油　大さじ１
・　バター　20g
・　ピーマン　４個

１　ブリに塩胡椒をしてから、茶漉しなどに小麦粉を入れて、ブリに軽くまぶしておく。

２　フライパンを火にかけ、バターを引いて、半分に切って種を取ったピーマンを
　　ソテーして、塩胡椒して味付けをしたら取り出しておく。

３　赤ワイン、砂糖、醤油を混ぜ合わせておく。

４　２のフライパンに１のブリを加えて、両面を焼き、３を加える。

５　スプーンなどで赤ワインのタレをすくって、ブリの表面にかけて、
　　味を行き渡らせながら煮詰めたら出来上がり。

AFTERNOON DELIGHT［14:00-17:00｜DJ：メメ］

MARK'E MUSIC MODE［17:00-19:43｜DJ：マーキー］

5月のマンスリーアーティスト

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ゆでジャガの肉味噌和えのレシピ[5.23 thu]

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ジャガイモの千切りサラダのレシピ[5.21 tue]

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麻婆レタスのレシピ[5.16 thu]

Today's Present[5.16 thu]

Today's Present![5.15 wed]

レタスと豚肉の卵炒めのレシピ[5.14 tue]

Stevie Wonder Mini-Special[5.13 mon]

ブリの赤ワイン焼きのレシピ[5.9 thu]

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