PACIFIC OASIS

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お麩と水菜の卵とじのレシピ[11.15 thu]

お麩と水菜の卵とじのレシピ（４人分）

・ お麩　15g
・ 水菜　150g
・ しめじ　1パック
・ 玉ねぎ　半個
・ 砂糖　大さじ１
・ 醤油　大さじ１
・ 白だし　大さじ１
・ 顆粒出汁の素　小さじ１
・ 卵　３個
・ 水　300cc

１　お鍋にお水を入れて火にかけ、そこに半分に切って薄くスライスした玉ねぎと、
根元を切ってほぐしたシメジを加える。

２　１に火が通ったら、顆粒出汁の素、砂糖、醤油、白だしで味を整え、お麩を加える。

３　さらに５センチくらいの長さに切った水菜を加える。

４　そこに溶き卵を加える。

５　卵がふんわり固まったら出来上がり。

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Today's Present[11.15 thu]

おーはようございます

今日も素敵な映画プレゼントがありますよ〜

全世界で驚異的なヒットを記録したアクション超大作『パシフィック・リム』の続編、
人型ロボットのイェーガーと、超巨大KAIJUの新たな戦いの幕が開くアクション超大作、
「パシフィック・リム：アップライジング」のDVDとBlu-Rayがセットになったパッケージを
2名様に差し上げます

映画について詳しくは、12時台のJoshin Disc-Pier Entertainment Oasisをお聴き逃しなく

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お麩じゃがのレシピ[11.13 tue]

お麩じゃがのレシピ
（４人分）
・ お麩　20g
・ ジャガイモ　中サイズ　６個
・ 人参　２本
・ 玉ねぎ　２個
・ ピーマン　２個
・ 水　300cc
・ 醤油　大さじ２
・ みりん　大さじ１
・ 砂糖　小さじ２
・ オリーブオイル　適量

１　お麩はたっぷりの水につけてもどしておき、皮をむいたジャガイモは耐熱容器に入れて電子レンジで５分ほど加熱しておく。


２　お鍋にオイルをひいて、３センチ幅くらいの櫛形に切った玉ねぎ、１口大の乱切りにした人参を加えて炒める。

３　そこにお水を加えて人参が柔らかくなるまで火にかける。


４　１のジャガイモと、ぎゅっと水を絞ったお麩を加えて、砂糖、みりん、醤油を加え、弱火で煮込んでいく。


５　半分に切り、種を取って２センチ幅くらいに切ったピーマンを加える。






６　煮立たせて、味がしみたら出来上がり。

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味噌ピーナッツバゲットのレシピ[11.8 thu]

味噌ピーナッツバゲットのレシピ
（４人分）
・ ピーナッツ　５０g
・ お味噌　大さじ１
・ お砂糖　大さじ１
・ みりん　大さじ１
・ お酒　大さじ１
・ クリームチーズ　適量
・ バゲット　半分ほど

１　お味噌、お砂糖、みりん、お酒を混ぜ合わせておく。


２　ピーナッツの半分の量をすりこぎでつぶしておく。






３　フライパンに２の残りのピーナッツとすりつぶした２のピーナッツを加えて乾煎りし、脂が出てきたら１を加えて弱火で煮込む。


４　薄く切って両面を軽く焼いたバゲットの片面ににクリームチーズを塗り、そこに３の味噌ピーナッツをのせて出来上がり。

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ピーナッツ入りエビの炒め物レシピ[11.6 tue]

ピーナッツ入りエビの炒め物レシピ
（４人分）
・ バターピーナッツ　70g
・ エビ　250g
・ しいたけ　4枚
・ 青梗菜　2株
・ 日本酒　大さじ１
・ 鶏がらスープの素　小さじ１
・ 醤油　小さじ１
・ コショウ　少々

１　エビは殻と尻尾、背わたをとって日本酒をふりかけておく。

２　フライパンを熱し、ピーナッツを加えて炒っていく。






３　ピーナッツから脂が出てきたら、１のエビの水分をしっかり切って２に加える。


４　青梗菜は５センチ幅くらいの長さに切って、茎の部分だけフライパンに加えて炒める。


５　青梗菜の茎に火が通ったら、葉っぱ部分と、石づきを取って１口大に切ったしいたけを加えて炒める。






６　鶏がらスープの素、醤油、コショウで味付けしたら出来上がり。

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祝40周年！！TOTO先行販売は、12時台から！[11.6 tue]

本日12時台から、デビュー40周年！TOTOの先行販売を行います

●開催日  2019年2月21日（木）　午後7時開演
●会　場　大阪城ホール
● S席のみの受付けです。　　( 税込 \14,000 )

Sコードを使っての先行販売。
14時までやっていますのでご都合の良い時間にどうぞ！

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真美子のぶらり船場散歩〜ステンドグラス・ランプ編[11.5 mon]

本日の「船場センタービル TREASURE HUNT」でご紹介したステンドグラスのランプ

壊れても修理してくださるので、一生モノです
殺風景なお部屋ほど、１つ置くと映えるそう。欲しくなりますね。
秋の夜長、読書のおともに。


色々教えてくださった和さんのいるお店、3号館地下1階です。
http://www.semba-center.com/shop/03_b1_b106/

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エリンギとアボカドのさっぱり温サラダのレシピ[11.1 thu]

エリンギとアボカドのさっぱり温サラダのレシピ
（４人分）
・ エリンギ　２パック
・ アボカド　２個
・ 塩　適量
・ 黒胡椒　少々
・ オリーブオイル　小さじ１
・ レモン汁　小さじ１

１　フライパンを熱してオリーブオイルをひいて、１口大に切ったエリンギをソテーする。


２　エリンギがしんなりしたところで、塩と黒胡椒を振り、１口大にカットしたアボカドを加えてさっと炒める。





３　味見して塩胡椒で味を整えたら器に盛り、レモン汁をかけて出来上がり。

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Today's Present[11.1 thu]

おーはようございます！

本日のプレゼントは…

名作童話「くまのプーさん」の作者アラン・ミルンの人生と、彼の息子、クリストファー・ロビンとの親子の触れ合いを描いた映画、「グッバイ・クリストファー・ロビン」のブルーレイとDVDがセットになったパッケージを2名様にプレゼント


現在上映中の作品「プーと大人になった僕」と合わせて楽しみたい映画ですね〜

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フラメンコギタリスト沖仁さんが登場！[10.31 wed]

今日は、お昼１時台に沖仁さん(@junglejinjin)のインタビューをお送りしました

經リリースを迎えたばかりのニューアルバム"Spain"のお話、

学生時代に聴いていた音楽、

何で英語が喋れるの？？

などなどお伺いしました！

ライブは11/28(水)いずみホールにて！
チケットは現在発売中です！

【Radikoタイムフリーでもう一度】
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20181031130320

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