MIDNIGHT ALLEY［01:00-04:00｜DJ：-］
深夜だからこそゆっくり聞きたい音楽の数々。ノントークだからこそ伝わってくる、歌の背景に潜むストーリー。夜明けまでのひとときを一緒にお過ごしください。
番組ブログ最新の番組情報をお届けします
PACIFIC OASIS
レーズン入りキャロットサラダのレシピ[8.22 tue]
レーズン入りキャロットサラダのレシピ
（４人分）
・ 人参（大） １本
・ 塩 小さじ１
・ レーズン 大さじ４
・ レタス 適量
・ 白ワインビネガー 大さじ１
・ オリーブオイル 小さじ２
・ 砂糖 小さじ１
・ ディルシード 少々
・ 塩コショウ 少々
１ 人参はひたすら５センチくらいの長さの千切りにし、小さじ１杯の塩をふって全体をもみこみ、しばらく置いておく。
２ ボウルにワインビネガー、オリーブオイル、砂糖、ディルシード、塩胡椒少々を加えて混ぜる。
３ しっかり洗って塩分を流して、ぎゅっと絞った人参を３で和えてから、レーズンを加える。
４ 洗ったレタスをひいたボウルに４を盛り付けて出来上がり。
キュウリのベーコン巻きのレシピ[8.17 thu]
キュウリのベーコン巻きのレシピ（４人分）
・ キュウリ ２本
・ ベーコン ４枚
・ 卵 ２個
・ 小麦粉 半カップ
・ パン粉 半カップ
・ 粉チーズ 大さじ１
・ 塩胡椒 少々
・ オリーブオイル 適量
・ サワークリーム 適量
１ ベーコンを半分の長さに切り、４等分にしたキュウリにまきつけ、爪楊枝で止める。
２ 小麦粉、卵、粉チーズと塩胡椒を加えたパン粉の順で、衣をつけていく。
３ 表面がきつね色になるようにカラッと揚げる。
４ サワークリームをつけて召し上がれ。
マミコング IN 須磨 〜つい、はめてしまう。[8.15 tue]
夏限定のコーナー「ALOHA HAWAII FESTIVAL LANIKAI HAWAII」。
PACIFIC OASISでの放送は今日で最終回でしたが、
須磨水族園
のイルミネーションも海の家「ラニカイ ハワイ」も
まだまだやっています。是非、須磨でハワイ気分満喫して下さい
出し惜しみしていた(?)写真も、ちょいちょい出していきますよ。
これは
スマスイの入り口の顔はめ看板を、
ついついハメてしまうマミコング
新妻聖子さん 〜コングのハートを直撃[8.15 tue]
更新遅くなりました。
昨日のゲストの新妻聖子さん。
11歳から18歳までタイで育ち、英語と日本語を巧みにMIXしたチャーミングなトークとパーソナリティに、すっかりコングさんメロメロ
真美子さんニコニコ
関西でのライブには、みんなでGO! 
9月23日（土） 兵庫県 たつの市総合文化会館
（赤とんぼ文化ホール）
10月19日(木) 大阪 NHK大阪ホール
聞き逃したアナタはこちらで 
聖子ワールドに。
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20170814130000
Today's Present[8.15 tue]
今日の質問は…ダジャレです。。
お盆に聴きたいお"盆"ソングは？
1.Born To Be My Baby/Bon Jovi
2.Born To Be Wild/Steppen Wolf
3.I Was Born To Love You/Queen
結果発表は午後１時３０分頃！
アンケートをくれた方の中から３名の方に山下達郎"Come Along 3"オリジナル団扇＆クリアファイルをプレゼント
キュウリ入りヨーグルトソースの鮭のムニエルのレシピ[8.14 mon]
キュウリ入りヨーグルトソースの鮭のムニエルのレシピ
（４人分）
・ キュウリ ３本
・ ギリシャヨーグルト 100g
・ レモン汁 小さじ１
・ クミンパウダー 小さじ１
・ 塩 小さじ1/2
・ 鮭の切り身 ４枚
・ 塩コショウ 少々
・ 小麦粉 適量
・ オリーブオイル 適量
１ キュウリをすりおろし、ザルの上に開けておく。
２ ぎゅっと絞って水分を切った１をボウルに入れ、そこにギリシャヨーグルト、レモン汁、塩、クミンパウダーを加えて混ぜる。
３ 塩コショウをした鮭に小麦粉を薄くまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンでカリッと焼く。
４ ３をお皿に乗せ、キュウリ入りヨーグルトソースをかけたら出来上がり。
いわしのトマト南蛮レシピ[8.10 thu]
いわしのトマト南蛮レシピ
（４人分）
・小羽いわし 16尾
・プチトマトまたはトマト 300g
・赤パプリカ 半分
・ピーマン 1個
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ2（甘めのトマトなら大さじ1）
・砂糖 大さじ1
・顆粒だしの素 小さじ1
・塩胡椒 少々
・片栗粉 適量
・揚げ油 適量
1 頭を取って、内臓を取った（手開きでもOK）イワシに塩胡椒をして、片栗粉をまぶす。
2 揚げ油でカラッと揚げる。
3 別のお鍋にざく切りにしたトマト（プチトマトならそのまま）を入れて弱火で煮込み、柔らかくなったら軽く潰す。
4 そこに、醤油、みりん、砂糖、顆粒だしの素を加えて混ぜたら火を止めて、容器に入れ、千切りにした赤パプリカと、ピーマンを加える。
５ さらに揚げたイワシも加えて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
Today's Present[8.9 wed]
今日は鈴木英人さんの作品集「鈴木英人 作品集 2009〜2013」を３名様にプレゼント！
鈴木英人さんの作品展は現在、天保山ギャラリーで開催中です。
【鈴木英人博覧会 2017〜僕たちの夏〜 IN 大阪・天保山】
●日時=開催期間:7/21〜8/20 OPEN=11:00 CLOSE=20:00
●入場無料
●アクセス
電車の場合:大阪地下鉄中央線「大阪港」駅より徒歩6分
お車の場合:阪神高速「天保山」出口より1km以内
会場駐車場:2100台 その他周辺駐車場有。
詳しくはこちらをチェックしてくださいね！
http://www.kaiyukan.com/thv/marketplace/event
いわしのつみれ団子揚げのレシピ[8.7 mon]
いわしのつみれ団子揚げのレシピ
（４人分）
・ マイワシ ３００g
・ ごぼう 半本
・ しいたけ ２枚
・ 小ネギ ４本
・ 卵 １個
・ 片栗粉 大さじ２
・ 味噌 大さじ１
・ 塩胡椒 少々
・ 揚げ油 適量
１ ごぼうは皮を削いで、短めのささがきにして、水にさらしておく。
２ ボウルに卵、５ミリ角に切ったしいたけ、小口切りにした小ネギを加えて混ぜる。
３ そこに、内臓と中骨を取り、細かく叩いたマイワシのすり身を加え、片栗粉、味噌、塩コショウと一緒に滑らかになるまで混ぜる。
４ スプーンなどですくって、１９０度の油で揚げる。
５ 中まで火が通り、外がきつね色に揚がれば出来上がり。
Welcome Back Mamiko!![8.7 mon]
先週お休みだった真美子さんが今日から復帰
佐野瑛厘さん4日間ありがとうございました〜
真美子さんからのコングさんへのお土産お気に入りのお菓子「リコリッシュ」(日本人の口には合わないとネットで評判)＆歯磨き粉でした〜
今週から通常営業のPACIFIC OASIS
今日は「ハーベストの丘」の入園券を５組にプレゼントします
今週は他にも、映画「少女ファニーと運命の旅」ムビチケ、鈴木英人作品集、映画「キングコング髑髏島の巨神」DVD&Blu-Rayセットなどプレゼント盛りだくさん毎日お聴き逃しなく〜
