Wonder Garden
☆今日のメニュー☆ 16時台 藤巻亮太（@Ryota_Fujimaki）さん生出演！ #ワンダー765[2.9 thu]
〈〈木曜日のWonder Garden〉〉
★2時台後半『Somethin' Good』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届け！
木曜日は、スポーツの話題★
★3時の最初は『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
もうすぐバレンタイン♡
ということで、今週はチョコレートWEEK！な『THE WAY』
今日は、ローチョコレート専門店 Cacao∞Magicのオーナー
松田すみれさんが登場！
★3時台中盤には『GO FORWARD』
元神戸製鋼のラガーマン・
大西一平さんと一緒に語らう時間。
★4時になったら〜4時カツ！〜
あなたの気持ちが上がる「カツ！」な
リクエスト曲にお応えします！！
このコーナーにご参加希望の方は
メッセージ欄に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね。
★4時20分頃からは ゲストタイム！！
藤巻亮太 さんが 生出演です！
▼Wonder Gardenリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140
▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko
Wonder Garden 〜THE WAY〜 #ワンダー765[2.8 wed]
色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『 THE WAY 』
今日登場してくださったのは・・・
チョコレートソムリエ【 さつたに かなこ 】さん！
1998年から輸入高級ショコラティエの店長を務め、独学でカカオ・チョコレートの文化を
学び、チョコレートのイベントを主催。
チョコレートを中心とした高品質な食品の輸入セレクト販売をします。
「トモエサヴール」をスタートさせ、世界の様々なチョコレート品評会の審査員として参加。
コンサルティング、執筆活動の傍ら、チョコレートの魅力を伝えるチョコレートまみれな日々を過ごされていらっしゃいます。
まずはさつたにさんにチョコレートソムリエになられた経緯を伺いました！
阪急うめだ本店、タブレットミュージアムを作ろうとした時に、いろいろなメーカーの板チョコを紹介する立場になったさつたにさん。
そこで案内人役としてどうすればいいのか？というところからチョコレートソムリエになられたそうです♪
そんなさつたにさんにおすすめチョコレートを伺いました◎
ベネズエラとタンザニアのカカオは酸味が少なく、食べやすいそうで、
ニーナ・チョコレート(アマゾン・ナッツ)はザクザクの食感が楽しめるんだとか！
チョコレートの種類によって違いがあるんですね〜♪
そして現在、阪急うめだ本店で開催中「バレンタインチョコレート博覧会 2023」で
「トモエサヴール」を出店中です！
9階カカオ・ワールドで毎日店頭に立たれているそうです♪
皆さんもお気に入りのチョコレートを見つけてみてくださいね( ´ ▽ ` )◎
▼タイムフリー
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230208150000
☆今日のメニュー☆ #ワンダー765[2.8 wed]
〈〈水曜日のWONDER GARDEN〉〉
★2時台後半『Somethin' Good』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届け！
水曜日は、、スイスイ スイ～ツなお話★
★3時の最初は『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
今日はチョコレートソムリエ【さつたに かなこ】さんが登場♪
★同じく3時台は『花キューピットFlowers in style』
お花にまつわるいろんな話をお送りします。
このコーナーはInstagram展開もしています！
「#765花」 をつけて、あなたの身の回りにある
お花の写真を投稿してくださいね♪
花束が当たるチャンス！･:*+.\(( °ω° ))/.:+
★4時になったら『4時カツ！！』
あなたの気持ちが上がる
「カツ！」な曲のリクエストに2曲お応えします！
このコーナーにご参加希望の方は、
メッセージ欄の最初に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね◎
▼Wonder Gardenリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140
▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko
Wonder Garden 〜THE WAY〜 #ワンダー765[2.7 tue]
色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『 THE WAY 』
今日登場してくださったのは・・・
阪急うめだ本店 宣伝広報担当の
【 米田 進悟 】さん！
様々なメディアに登場する名物広報マン！
特に食品売場や北海道物産大会など、食のPRがお得意で
バレンタイン展開には2008年から携わり、今年で15年目のキャリア。
チョコレート大好き広報マンです。
現在、阪急うめだ本店の地下1階食品フロアとオンライン
「バレンタインチョコレート博覧会2023」が開催中です！
なんと、バレンタインプロジェクトには約1年間かかるそうです(´⊙ω⊙`)！
チームはすでに来年のことを考えだしているとか…！
今年かかげたのは”カカオワールド”
博覧会のオススメポイントを教えていただきました◎
柑橘類にチョコをかける柑橘ジェットのコーナー！
柑橘類とチョコってとっても合いますよね♪
フロアごとに合ったチョコレートを配置しているとのこと。
9階は全フロアがバレンタイン会場になっています！
1年ぶりにソフトクリームなども復活していたり、
シェフも来店しているのでそちらも楽しんでいただけるはずです( * ›ω‹ )
ぜひ会場に足を運んでみてください♪
▼今日のトークを聞き逃した方、もう一度聞きたい方はこちらから！
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230207150000
▼阪急うめだ バレンタインチョコレート博覧会2023 サイト
https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine/
▼阪急うめだ本店 チョコレート発信 公式アカウント
https://www.instagram.com/hankyu_choco/
☆今日のメニュー☆ #ワンダー765[2.7 tue]
〈〈火曜日のWONDER GARDEN〉〉
★2時台後半『Somethin' Good』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届け！
火曜日は、季節の話題★
★3時の最初は『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
今日は、阪急うめだ本店から宣伝広報担当の
【米田 進悟】さんが登場♪
★同じく3時台は『MUSIC Exhibition』
ラジオでコンサート気分！
毎週２組のアーティストが夢の対バンを行います！
★4時になったら『4時カツ！！』
あなたの気持ちが上がる「カツ！」な
曲のリクエストに2曲お応えします！
このコーナーにご参加希望の方は
メッセージ欄の最初に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね◎
▼WONDER GARDENリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140
▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko
▼▽▼-＜ゲスト： Yae #ワンダー765 ＞-▼▽▼[2.6 mon]
今日のWonder Garden 16時台は、
【Yae】さんをゲストにお迎えしました！
FM COCOLOでは毎週土曜日、
加美幸伸さんの「SATURDAY MAGNIFICENT CAMP」の4時台。
「Yaeの土の上で生きる」というコーナーを担当されています。
土って漢字で書くとプラスとマイナスでゼロになる。
常に原点に立つべきと教えてくれたように思ったそうです。
農業を始めたきっかけは、田んぼの草取りをしてたらどんどん自分の中の気持ちよさが出てきたと。
アーシングって人間も土に触れると体にたまった色んなものをデトックスしてくれるそうで、それを体感したと教えてくれました！
自然は優しさもあり、命ももらえる。厳しさも教えてくれている。
自然に触れるって大事ですよね(◜ω◝)
まさに”土の上に生きる”！！
加藤登紀子プロデュースによるYae20周年記念コンセプトアルバム「On the Border」。
”愛”っていう歌い方が下手と言われたり、つらい失恋を味わったことないんだったら歌の中でしなさいと色々言われたそうですよ〜(´⊙ω⊙`)
初めてこんなにボーカルディレクションされたとおっしゃっていました。
歌の根源的なものだったり、音の根源的な部分だったりをちゃんとみつめられてよかったんだとか♪
他にもたくさんお話ししてくださいましたよ〜！
詳しくはタイムフリーでお聞きください。
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230206162140
オンエアから1週間以内であれば聴き返すことができます。
▼LIVE
「Yae concert 2023 土の上に生きる」
【日程】3/12（日）
【会場】兵庫県立芸術文化センター 阪急 中ホール
詳しくはHPをチェック！
▼Yae
https://www.yaenet.com/index.html
Wonder Garden 〜THE WAY〜 #ワンダー765[2.6 mon]
色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『 THE WAY 』
今日登場してくださったのは・・・
ローフード講師の【 今西住恵＝Sumi先生 】さん！
火を通さない生の食材の食事を追及され、2012年 日本ローフードコンクールで優勝。
また同年、京都でローフード教室「RawFoodLab ローフード研究所」をスタート！
ヘルシーだけじゃなく見た目も美しいロースイーツ等、ローフードの良さを伝える方です。
今日はバレンタインも近いということで、Rawチョコについてです◎
ローチョコは焙煎が浅いので苦味が少なくカカオバターの香りがすごくいい。
その代わりココアパウダーは味が薄く感じるかも。
バタフライピー、ブルーマジック、ビーツ、ラズベリーパウダーなどスーパーフードを使って色付けしたり、ミルクの代わりにナッツ系のミルク、ライスミルク、ココナッツミルクなどを使用したりするそうです。
まだまだ認知度の低いローフード、ロースイーツ。
ますは認知してもらって食事をする時や、スイーツを選ぶ時などに選択肢の一つとして多くの方に知ってほしいとおっしゃっていましたよ。
皆さんもぜひ目を向けてみてくださいね♪
チョコレート売り場に行くと、ローチョコが見つかるかも(◜ω◝)
スミさんのローチョコレッスンを受けられます◎
ローフードラボで、2/13(月)に開催されます。
ローチョコとプチスイーツを作ります☆
気になった方、詳しくはSNSもチェックしてみてくださいね。
▼HP
https://www.rawfood-lab.com
▼facebook
https://www.facebook.com/sumirawfood/
▼インスタグラム
https://www.instagram.com/rawfoodlab_sumi/
▼今日のトークを聞き逃した方、もう一度聞きたい方はこちらから！
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230206150000
☆今日のメニュー☆ 16時台 Yae さん生出演！ #ワンダー765[2.6 mon]
〈〈月曜日のWONDER GARDEN〉〉
★2時台後半『Somethin' Good』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届け！
月曜日は、旬の食材です。
★3時の最初は『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
今日は、ローフードラボの
【 今西 住恵 】さんが登場♪
★同じく3時台は『NEWS POD』
最新の音楽ニュースをここでチェックしていきましょう♪
★4時になったら『4時カツ！！』
あなたの気持ちが上がる「カツ！」な
曲のリクエストに2曲お応えします！
このコーナーにご参加希望の方は
メッセージ欄の最初に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね◎
★4時半ばは『ゲストタイム』
Yaeさんをスタジオにお迎えします！
お楽しみに〜♪
▼WONDER GARDENリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140
▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko
GO FORWARD〜ラガーマン、大西一平さんと語らうひととき〜 #ワンダー765[2.2 thu]
木曜日の3時台は「 GO FORWARD 」
元 神戸製鋼のラガーマン、大西一平さんと一緒に
スポーツと健康について語りあいます。
今日は、年末年始に聖地・花園で繰り広げられた
「高校ラグビー」のお話！
熱い闘いを振り返って語らいました。
今日の熱いトークは、radikoのタイムフリー機能で
オンエアから1週間以内であれば聴き返すことができます！
もう一度聴きたい方はこちらから↓↓
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230202152657
Wonder Garden 〜THE WAY〜 #ワンダー765[2.2 thu]
色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』
今日登場してくださったのは・・・
スタンディング日本酒バー『日本酒とおつまみ chuin』の店主
【 川田 真左 】さん。
今日は、明後日 2/4「立春」の日にふさわしい祝い酒
「立春朝搾り」のお話を！
「日本名門酒会」が考案した取り組みの1つで、1998年に始まったそう。
参加蔵元は全国で43蔵。
日本名門酒会に入っている蔵しか出せないお酒なんだそうです！
「立春朝搾り」はその名の通り、
立春の日の未明から搾り続けたお酒を神主さんにお祓いしてもらい、
酒屋さんが蔵元に取りに行き、瓶詰め・ラベル貼りなどのお手伝いをし、
昼頃 酒屋さんに到着。夜には飲める！というお酒。
お味は フレッシュなイメージ。
蔵によっては微発泡タイプもあるかも、とのこと！
酒屋さんが取りに行くため、近くの蔵からの仕入れになります。
お住いの近くの蔵元の味を楽しんでください♪
ほとんどが予約販売ということですので…
お家で楽しみたい！という方は、来年ぜひ！
その年の1月中ならOKとのこと。
▼今日のトークを聞き逃した方、もう一度聞きたい方はこちらから！
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230202150000
『日本酒とおつまみ chuin』は、
昨年末 12月に 大阪・新町店がオープン！
川田さんは こちらにいらっしゃいます◎
・営業時間＝ 平日(月〜金) / 午後４時〜11時 土曜 / 午後2時〜11時
・定休日＝ 日曜日
「立春朝搾り」も楽しめます！
奈良「春鹿」 和歌山「超久」 三重「若戎」の3種類を
2/4に準備されるそうです。（※新町店のみ）
▼日本酒とおつまみ chuin 新町店
https://www.instagram.com/nihonshu.chuin/?hl=ja
▼日本名門酒会
https://www.meimonshu.jp
来週の『THE WAY』は”チョコレートWEEK”
チョコにまつわるいろんなお話。お楽しみに♡