番組スタッフとカトミキが綴る、番組からのお知らせやゲストとのショットなどなど！ プレゼント情報も随時更新！絶対チェックしてね！
2022年10月の日記 　10/23 7時台の #SJR765 ◆ Curious about “発酵” 2022年09月の日記 　#オーガスタキャンプ リハーサル&前夜祭レポート♪ 2022年07月の日記 　#元ちとせ さんへインタビュー！ 2022年06月の日記 　#吉岡聖恵 さん からメッセージ！ 2022年05月の日記 　#やのとあがつま からメッセージ！ 2022年04月の日記 　#秦基博 （ @hata_official ）さんにインタビュー！ 2022年03月の日記 　#山内総一郎 ( @ff_souichiro )さんにインタビュー！ 2022年02月の日記 　#布袋寅泰 （ @Official_Hotei ）さんにインタビュー！ 2022年01月の日記 　#ミッキー吉野（ @mickieyoshino ）さんと #亀田誠治 ( @seiji_kameda ）さんにインタビュー！ 2021年12月の日記 　#スガシカオ (@shikaosuga )さんからのメッセージ！ 2021年11月の日記 　#髭 から #須藤寿 ( @HiGE_official )さんへのインタビューをお届けしました♪ 2021年10月の日記 　#渡辺美里 ( @misato_official )さんへのインタビューをお届けしました♪ 2021年08月の日記 　#矢野顕子 ( @Yano_Akiko )さんへの リモートインタビューをお届けしました♪ 2021年07月の日記 　松本隆特集！ #亀田誠治 ( @seiji_kameda )さんへのインタビューをお届けしました♪ 2021年06月の日記 　#斉藤和義 ( @saitokazuyoshi )さんへのインタビューをお届けしました♪ 2021年04月の日記 　#ハナレグミ ( @hanareOffcial )永積 崇さんへのインタビューをお届けしました♪ 2020年11月の日記 　#SJR765 THE YELLOW MONKEY @TYMSproject「Live Loud」番組投票！プレゼントも！ 2020年10月の日記 　#YAMAKAN #スキマスイッチ 11/28(土)@大阪城ホール チケット抽選先行予約♪ 2020年09月の日記 　#佐野元春 さんリモートインタビューお届けしました♪ 2020年08月の日記 　スターダスト☆レビュー @STARDUSTREVUEch 根本 要さんリモートインタビューお届けしました♪ 2020年07月の日記 　#安藤裕子 ( @YukoAndo_UCAD ) 登場！ インタビューをお届けしました♪ 2020年06月の日記 　#斉藤和義 ( @saitokazuyoshi ) 登場！ リモートインタビューをお届けしました♪ 2020年05月の日記 　#TRICERATOPS 吉田佳史( @yoshifumidayo_ ) リモートインタビューをお届けしました♪ 2020年03月の日記 　#さかいゆう ( @Sakai_Official )インタビューをお届けしました♪ 2020年02月の日記 　#斉藤和義 ( @saitokazuyoshi )インタビューをお届けしました♪ 2020年01月の日記 　思った以上に長い「冬休み中」の加藤美樹です 2019年12月の日記 　#SJR765 今日もありがとうございました♪プレゼントご当選された方はこちら！ 2019年11月の日記 　#高野寛 さんメッセージ& オカモトコウキ @Okamotokouki さんインタビューをお届けしました♪ 2019年10月の日記 　#スピッツ ( @spitzmobile )インタビューをお届けしました♪ 2019年09月の日記 　フジファブリックのインタビューをお届けしました♪ 2019年08月の日記 　今日のメニュー♪ 2019年07月の日記 　19時台、20時台、高桑圭さんが登場♪ 2019年06月の日記 　20時台、甲斐よしひろさんからメッセージが到着♪ 2019年05月の日記 　Curly Giraffe @curlygiraffenet からのメッセージをお届けしました♪ 2019年04月の日記 　THE YELLOW MONKEYをお迎えしました♪ 2019年03月の日記 　#SJR765 今日は、藤井尚之さん @naoyukiofficial が生出演 でした♪ 2019年01月の日記 　桑田佳祐＆The Pin Boys コースターをプレゼント♪ 2018年12月の日記 　伊東ミキオさんにインタビュー 2018年11月の日記 　和田唱にインタビュー 2018年09月の日記 　「Augusta Camp 2018」のライブ音源をオンエア！ 2018年08月の日記 　藤井フミヤSongs of Life 2018年07月の日記 　Chageさんにインタビュー 2018年06月の日記 　スターダスト☆レビューにインタビュー 2018年05月の日記 　斎藤誠さんにインタビュー 2018年04月の日記 　FM COCOLO DJ加美幸伸さん登場！ 2018年03月の日記 　LOVEが登場！ 2018年01月の日記 　岸谷香 2017年12月の日記 　高野寛 インタビュー 2017年11月の日記 　Key of Life：河村カースケ智康さん 2017年10月の日記 　オリジナル切手作りました！ 2017年09月の日記 　崎谷健次郎 登場 2017年08月の日記 　＜＜桑田佳祐 SPECIAL＞＞ 2017年07月の日記 　石川さゆり インタビュー 2017年06月の日記 　箕面ビール飲み比べ5本セットプレゼント 2017年05月の日記 　ウルフルズ 2017年04月の日記 　SUPER J-HITS RADIO 谷村新司 Songs Of Life 2017年03月の日記 　スガシカオ スペシャル＜Spirit of SUGA SHIKAO＞ 2017年01月の日記 　フジファブリック 2016年12月の日記 　桑田佳祐 クリアファイル 2016年11月の日記 　麗蘭 2016年10月の日記 　MANNISH BOYS 2016年09月の日記 　ジョン・B&ザ・ドーナッツ! 2016年08月の日記 　桑田佳祐「ヨシ子さん」スペシャルミニタオル プレゼント 2016年07月の日記 　RISING SUN ROCK FESTIVAL 2016 in EZO 2016年06月の日記 　「箕面ビール飲み比べ 5本セット」 2016年05月の日記 　吉川晃司 公開収録 2016年04月の日記 　手嶌葵 2016年03月の日記 　SUPER J-HITS RADIO お引っ越し!!! 2016年02月の日記 　★NICO Touches The Walls★POCKET MUSIC★ 2016年01月の日記 　GUEST：KAN 2015年12月の日記 　急遽出演！！[Alexandros]川上洋平さん 2015年11月の日記 　広島 2015年10月の日記 　さかいゆう 2015年09月の日記 　矢野顕子 2015年08月の日記 　今日のプレゼント☆サザンオールスターズ ブックカバー 2015年07月の日記 　サンフジンズ 2015年06月の日記 　渡辺美里 2015年05月の日記 　今井美樹 2015年04月の日記 　＊KANさん＊ 2015年03月の日記 　◎◎KANさんお悩み相談募集◎◎ 2015年02月の日記 　にゃんにゃんにゃん 2015年01月の日記 　番組20周年特別企画★有賀啓雄 2014年12月の日記 　FM802 RADIO CRAZY ☆ エレファントカシマシ 2014年11月の日記 　番組20周年特別企画★蔦谷好位置 2014年10月の日記 　ナイスカバーカップ2014秋 2014年09月の日記 　あき 2014年08月の日記 　OKAMOTO'S 2014年07月の日記 　じょじょ？ 2014年06月の日記 　原田知世 2014年05月の日記 　番組20周年特別企画★玉田豊夢 2014年04月の日記 　HAPPY BIRTHDAY!! 2014年03月の日記 　春ですね。。＊ 2014年02月の日記 　＊ふみの日 手紙リクエスト＊ 2014年01月の日記 　シシド・カフカの手が伸びるもの５つ 2013年12月の日記 　◎◎ サンフジンズ @RADIO CRAZY ◎◎ 2013年11月の日記 　北風と太陽 2013年10月の日記 　大阪マラソン 2013年09月の日記 　お疲れさまです〜！ 2013年08月の日記 　ぴーーーち 2013年07月の日記 　函館＊ 2013年06月の日記 　THE BOOM 2013年05月の日記 　あ… 2013年04月の日記 　旅にでよう。 2013年03月の日記 　松井五郎 2013年02月の日記 　うめ〜うめ〜 2013年01月の日記 　足音が聞こえる… 2012年12月の日記 　Merry Christmas！ 2012年11月の日記 　Yuming 40th Anniversary CDジャケ写 クリアファイル 2012年10月の日記 　杏子＆OKAMOTO'S 2012年09月の日記 　山下達郎Tシャツ 2012年08月の日記 　なし。 2012年07月の日記 　DadaD 2012年06月の日記 　福耳SPECIAL＊ 2012年05月の日記 　ヒダカトオルとフェッドミュージック 2012年04月の日記 　花＊花＊花 2012年03月の日記 　らくだの卒業旅行〜１２　でんしゃ 2012年02月の日記 　☆好きなものシリーズ☆ 2012年01月の日記 　☆アジカンのベストアルバム聴いた会、プレゼント☆ 2011年12月の日記 　今年最後の・・ 2011年11月の日記 　今夜のゲスト☆THE BOOM☆ 2011年10月の日記 　夜のおやつ〜 2011年09月の日記 　好きなものシリーズ☆川上つよしさん☆ 2011年08月の日記 　サザンリクエスト終了〜〜☆ 2011年07月の日記 　好きなものシリーズ☆二階堂和美☆ 2011年06月の日記 　ユニコーンのツアーグッズプレゼントだゼ〜ット！ 2011年05月の日記 　梅雨・・傘・・ 2011年04月の日記 　ハナ〜〜 2011年03月の日記 　みんなでお出かけ☆ 2011年02月の日記 　スーパー助っ人だぜい！ 2011年01月の日記 　家族で間違い探し〜 2022-10-24 10/23 7時台の #SJR765 ◆ Curious about “発酵” 10月23日7時台は…FM COCOLO 秋のキャンペーン！ 『 Be Curious ! 』をテーマに、興味のあるものや知ってみたいことなど 好奇心旺盛な秋を楽しむことを共有していきます！ 10/23のオンエアでは大阪 難波・堀江のオーガニックカフェ「堀江発酵堂」をご紹介。 「旬お野菜のオーガニックマクロビ定食」「発酵唐揚げ定食」「発酵油淋鶏ユーリンチー定食」「発酵アジフライ定食」「発酵スープ定食」などなど、メニューも豊富。 体の調子が整うように季節ごとに五行陰陽を活用して作られた副菜も美味しいです。 店内量り売りや、テイクアウトのお弁当も。 腸に優しい調味料を購入することもできます。 堀江発酵堂は堀江のオレンジストリートに位置していて 営業時間は 午前11時から午後7時、ラストオーダーは6時30分。定休日はありません。 みなさんも是非行ってみてくださいね〜！ 来週もお楽しみに♪ ＜＜堀江発酵堂　ホームページ＞＞ https://www.horie-hakkoudou.com/ ＜＜Be Curious!　特設サイト＞＞ https://cocolo.jp/becurious/ 2022-10-24 10/23 7時台の #SJR765 ◆ Curious about “発酵” 10月23日7時台は…FM COCOLO 秋のキャンペーン！ 『 Be Curious ! 』をテーマに、興味のあるものや知ってみたいことなど 好奇心旺盛な秋を楽しむことを共有していきます！ この番組では、【Curious about 発酵】と題して、「発酵」について毎週お話していきます♪ 10/23のオンエアでは大阪 難波・堀江のオーガニックカフェ「堀江発酵堂」 オーナーの 稲田翔子さんに お店のこと、発酵食の魅力、そして“麹”のすごさ、についてもお話を伺いました。 ＜＜タイムフリーはこちらから＞＞ https://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20221023192713 ＜＜堀江発酵堂　ホームページ＞＞ https://www.horie-hakkoudou.com 「堀江発酵堂」 営業時間11:00〜19:00 定休日：なし 2022-10-17 10/16 7時台の #SJR765 ◆ Curious about “発酵” 時短ver. 10月16日7時台は…FM COCOLO 秋のキャンペーン！ 『 Be Curious ! 』をテーマに、興味のあるものや知ってみたいことなど 好奇心旺盛な秋を楽しむことを共有していきます！ この番組では、【Curious about 発酵】と題して、「発酵」について毎週お話していきます♪ 今週は、「甘酒」をご紹介。 時短で！という方は 市販の甘酒の濃縮タイプを使うのもありです。 写真のこちらは、玄米の甘酒濃縮もの。 １袋２５０gを約二倍のお湯に開け、 ゆっくり、沸騰する直前まで温めて作って冷蔵庫に保存するだけ♪ 是非試してみてくださいね◎ ＜＜Be Curious!　特設サイト＞＞ https://cocolo.jp/becurious/ 2022-10-17 10/16 7時台の #SJR765 ◆ Curious about “発酵” 10月16日7時台は…FM COCOLO 秋のキャンペーン！ 『 Be Curious ! 』をテーマに、興味のあるものや知ってみたいことなど 好奇心旺盛な秋を楽しむことを共有していきます！ この番組では、【Curious about 発酵】と題して、「発酵」について毎週お話していきます♪ 今週は、「甘酒」をご紹介。 甘酒には２種類あって、酒粕から作ったものと、米麹を使って作ったものがあります。 どちらも栄養がありますが、飲む点滴と言われているのは、米麹を使ったもの。 酒粕で作ったものには、ほんの少しアルコール分が入ります。 ここでお話しするのは、米麹を使って作ったもの！ ＜用意するもの＞　 麹：２００g （みやここうじ、一袋が２００gです。写真の袋は、大きいもので５００g入っています） お米：一合 ＜作り方＞ ①お米を（３合の水の量くらいで）お粥にして、６０度まで温度を下げて、細かくした米麹を混ぜます。 ②５５〜６０度に保ったまま、炊飯器に入れて保温に。 ③蓋は閉めずに、濡れ布巾をかけて、８〜１０時間保温して完成。 ※途中でかき混ぜて、付近が乾いたら濡らして絞ってかけ直し。 炊飯器でお粥を作れる場合は、そのまま一度切って、温度を下げます。 お鍋で作る場合は、お粥ができた時点で炊飯器に移して、温度が下がってきたら保温をつけます。 甘酒は、1週間くらいで使い切るのが理想。 それ以上だと味が変わってきて、発酵が進むと傷んでしまうので、 使いきれない量なら、冷凍にすると良いです。　発酵が止まって、長く保存できます。 お砂糖代わりにお料理に使うこともできるので意外とすぐ消費できますよ！ 塩麹と同じく、酵素の力で、お肉や魚を柔らかくしてくれるし、お砂糖よりも柔らかな甘みをつけてくれます♪ みなさんも是非試してみてくださいね〜！ 来週もお楽しみに♪ ＜＜Be Curious!　特設サイト＞＞ https://cocolo.jp/becurious/