Wonder Garden 〜THE WAY〜  #ワンダー765[12.25 mon]

色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』！

今日登場してくださったのは・・・
ライター・エッセイストの
【 桒原 さやか 】さんです！

IKEAで働いていた時に北欧に魅せられ、
スウェーデン人のパートナーと北極圏の街ノルウェーのトロムソに移住。
現在は、長野県・松本市で暮らしながら北欧にまつわる著書を執筆されています。


今日は、メリークリスマス٩(ˊᗜˋ*)و！！
スウェーデンでは「ゴー・ユール」と言うそうです♪

北欧のクリスマスは、星の形やキャンドルの形のライトを窓辺に飾るんだとか☆
可愛いですよね〜˚✧₊⁎

食卓には「ヤンソンの誘惑」というアンチョビが入ったポテトグラタン、
ミートボール、ニシンの酢漬け、ホットワインなどなど◎ノルウェーだとリッべ（豚肉をオーブンで）、塩漬けしたラム肉など。
クリスマスの香り＝カルダモン、シナモンなどが効いた食べ物がたくさん登場！

あとは、毎年ドナルドダックのテレビを見るのがお決まりだそうですよ♪
皆さんよいクリスマスを☆

今日のお話は1週間以内であればタイムフリーで聴くことができます。
桒原さんありがとうございました★

▼タイムフリーはこちらから
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20231225150000