Wonder Garden 〜THE WAY〜  #ワンダー765[11.15 wed]

色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』

今日ご登場してくださったのは・・・
ヴァイアンドフェロウズ代表の【 唄 淳二 】さんです。

オーストラリアの葡萄農家やワイナリーで働き、オーストラリアワインの輸入業をスタート！
現在はニュージーランドワイン、タスマニア産の食材までを取り扱う、
作り手の顔が見えるインポーター、ヴァイアンドフェロウズ代表です。

いよいよ、明日解禁のボージョレ・ヌーヴォ。
今年もこの季節がやってきましたね〜！！
天候が暑すぎたことに加えて、上がり下がりが極端な一年だったこともあり今年の出来はまずまず、と唄さん。

そして、唄さんに美味しいボジョレの飲み方を伺いました！
塩胡椒で焼いた鶏肉やきのこを使った料理、焼き鳥などが合う！とのこと♪

ぜひ今年のボジョレも楽しんでくださいね〜( ´ ▽ ` )◎

▼ ヴァイアンドフェロウズ
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