Wonder Garden 〜THE WAY〜  #ワンダー765[7.24 mon]

色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』！

今日ご登場してくださったのは・・・
シュローカ スパイス ワークスの【有馬 珠穂】さんです！

様々なスパイスやカレーを取り扱う「シュローカスパイスワークス」
を立ち上げ、スパイスの販売やワークショップを開催。
スパイスを使いこなしたいけど使い方がわからないあなたの味方です！


有馬さんインドからお帰りなさい♪
インド南部の街「ケララ」にてアーユルヴェーダ体験をしてきたそうです。
海が見えるホテルに宿泊しながら、施術や食事などで治療していくスパリゾート的な感じ。
最初にコンサルテーションがあって、生まれた時のことから色々話していき脈を診て今の不具合をみてくれるんだとか(*＾ω＾)
大体は1〜2ヶ月の滞在でゆっくり治していくのが普通らしいですよ〜！

今回のインド滞在で面白かったこと◎
ちょっと辛めのケララチリをたくさん購入！
スナック感覚で食べるチリの塩漬けも！
南の方は辛いのが多いとのこと。

次回は夏のスパイスのお話をしていただく予定です♪

★お知らせ
7/29（土）大阪 空掘 れんにて
オリジナルカレー粉作りワークショップ、スパイスキットの販売。
詳しくはHPをご覧ください！
▼SLOKA SPICE WORKS.
https://slokaspice.com

今日のお話は1週間以内であればタイムフリーで聴くことができます。
有馬さんありがとうございました★

▼タイムフリーはこちらから
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230724150000