【あまから手帖 Somethin' Good】#ワンダー765[3.7 mon]

毎週月曜日は「あまから手帖 Somethin' Good」
おいしい情報をお届けします。

あまから手帖がセレクトした”美味しいもん”を一堂に集めた通販サイト
『あまからセレクション』が昨年2月にオープンしました。

手土産や自分へのご褒美、家呑みやお家ご飯の強い味方まで
ジャンルレスな”美味しいもん”がズラリ勢揃いしています。
毎月、品数はどんどん増えて現在約90品！！

作り手たちにもフォーカスし、熱き想いや商品の誕生ストーリーも掲載。
食べて楽しい、贈って嬉しい、他にはあまりない商品が並ぶセレクトショップ！

今日は、あまからセレクションの中から
京都・二条にある、鍋物をメインに据えた鍋割烹のお店
『二条 やま岸』の「懐石一番だし」をご紹介しました！

料理長が毎日本店の井戸水を使って丁寧にだしを引いています。
道南産真昆布と、丁寧に削りだしたカツオ節、マグロ節、ウルメなどを独自にブレンド。
滋味深く香り高いこの”だし”を家庭でも味わえるよう、使いやすいパックになっています。
一度使うと他のものが使えなくなってしまいますよ〜！
ここぞという時にぜひ！！！

気になった方はぜひチェックしてみてください◎


▼あまから手帖
https://www.amakaratecho.jp

▼あまからセレクション
https://shop-amakara.com/store/top.aspx