Wonder Garden 〜THE WAY〜  #ワンダー765[1.10 mon]

色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』！

今日ゲストにお迎えしたのは・・・
シュローカ・スパイス・ワークス【有馬 珠穂】さん！

インド料理店で働いている時にスパイスの魅力にハマり、スパイスに勉強をスタート！
様々なスパイスやカレーを取り扱う店「シュローカ・スパイス・ワークス」を立ち上げスパイスの販売やワークショップを開催しています。

インドのお正月はタイミングが違うそうで、そんなにお祝いはしないそうです！
11月にするイベント”ディワリ”というお祭りが、いわゆるインドのお正月なんですって◎
服を新調したり、家を綺麗にしたり、ペンキを塗り替えたり、
すごく甘いお菓子をとにかく食べるお祭りだそうですよ(*´∇｀*)

今日は、また日本とは違うインドでの新年のお話をお伺いしました！


今日のトークを聞き逃した方、もう一度聞きたい方はこちらから！
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20220110150000

●イベント出店情報
「ファーマーズマルシェinくずはモール」
1/16（日）＠くずはモール

「クレビス モザイク マーケット」
2/10（木）＠江戸堀SAA

気になった方はHPをチェックしてみてくださいね♪

▼シュローカ・スパイス・ワークス
https://sloka.thebase.in/about