Wonder Garden 〜民商 THE WAY〜#ワンダー765[1.6 thu]

今週から毎週木曜日は『民商 THE WAY』！！
自営業や小規模の企業、またはフリーランスで活躍されてる方が
歩んでらっしゃるその「道」のお話を伺います。


初日にゲストにお迎えしたのは・・・
綿向山ビレッジキッチン＆ゲストハウスのオーナー【佐脇 章三】さん！

2019年に滋賀県日野で築120年の古民家をリノベーションした
「綿向山ビレッジキッチン＆ゲストハウス」をご夫婦でオープン。
長い期間、音楽のマネージメント業務に取り組まれた経験を経ての、
新しいキャリアを築かれています。

滋賀県のちょっとはずれにある綿向山ビレッジでゲストハウスを経営。
どうしてその場所を選んだのか聞いてみたところ、
蔵に憧れた時期があって、日野町を訪ねたらたくさんの蔵があったそうです！
ちょうどいい蔵が見つかり譲ってもらったんですって(*´∇｀*)

元々、アーティストについてマネージメントを約40年間していた佐脇さんは
人をワクワクさせるのが大好きなので、この日野町でお客さんを喜ばせたいとおっしゃっていました！
”懐かしくて新しい”がテーマだそうで、季節感を味わってほしいとお話してくれましたよ♪
今後は、メンテナンスしながら育てていきどんどん新しいスタイルにしていく予定とのことです！

気になった方はぜひHPをチェックしてみてくださいね！
▼綿向山ビレッジキッチン＆ゲストハウス
https://www.mt-watamuki-vil.com


今日のトークを聞き逃した方、もう一度聞きたい方はこちらから！
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20220106150000