Wonder Garden 〜THE WAY〜 #ワンダー765[7.26 mon]

色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』！

今日ゲストにお迎えしたのは・・・
急速冷凍機器、および、解凍機の提案、展開を行なっている
業務用食品機器メーカー・株式会社菱豊フリーズシステムズ【二宮大朗】さん！

”いかに美味しく作って保管するか”というのが
目指しているフードテック(食×テクノロジー)だとお話してくれました。
お店で食べるのと変わらないものを家に届く時代がきている！とのこと。
食の未来は明るいですね♪

二宮さんには明日もご登場いただきます！
お楽しみに〜！

▼今日のトークを聞き逃した方、もう一度聞きたい方はこちらから！
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20210726150000

▼菱豊フリーズシステムズ
http://www.proton-group.net