＊10/6＊【台所のよっぱらい】マカロニサラダをご紹介♪[10.6 wed]

南が作っている日々のごはんレシピを紹介「台所のよっぱらい」
今週のお料理は「　マカロニサラダ　」！

◆作り方（２人分）

1.卵一個を固茹でしておく。
   胡瓜半分を薄く切って塩揉み、玉ねぎ８分の一ぐらいを
   薄切りにして塩揉み、１０分くらい置いておく。
   その間にマカロニを６０グラム茹でる。
   ベーコン２枚を１センチ幅に切って油で炒める。

2.先ずは、ボールに卵の黄身をヘラで潰し
   白身をみじん切りにして混ぜる。

3.ベーコンも油ごと入れて塩、胡椒をする。
   そこに有ればチーズの微塵切りを少し入れ、
   胡瓜と玉ねぎは水気をよく絞って入れ
　マヨネーズを適量入れて合える。

4.最後にマカロニを水気を切って入れて合え、
  味見をして良ければ出来上がり。

◆南の一口メモ◆
簡単美味しいマカロニサラダ、玉ねぎ、チーズは
入れなくてもOK！

ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！