【南のおつまみ道場】スモークサーモンのサラダをご紹介♪[4.6 mon]

南佳孝が毎週ひとしな、
簡単おいしい！おつまみレシピを紹介する「南のおつまみ道場」

今週は「スモークサーモンのサラダ」を紹介しました




作り方
①アボカド、缶詰のホワイト・アスパラガス、山芋
②それぞれ切ってそれをリコッタ・チーズを付けながらサーモンで巻く
③ソースは、レモン　小さじ2、　オリーブオイル　小さじ2,　塩、胡椒少々
④ディル少々を微塵切り、あったらホワイト・バルサミコも少し
⑤それをかけて、今回はピンク・ペッパーとオリーブの実を添えました






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