NIGHT AND DAY
【南のおつまみ道場】鶏肉の柚子胡椒焼きをご紹介♪[2.14 fri]
南佳孝が毎週ひとしな、
簡単おいしい!おつまみレシピを紹介する「南のおつまみ道場」
今週は「鶏肉の柚子胡椒焼き」を紹介しました
作り方
①鶏もも肉を一口サイズに切って軽く塩胡椒する
②この時、ちょいとレモンをかけてもよし
③薄力粉をまぶす
④ソースは、酒大さじ1に柚子胡椒大さじ半分を混ぜておく
⑤フライパンにサラダ油をひいてニンニク一欠片を熱し、鶏肉を焼く
⑥チョイと大きめだったら4、5分蓋をしても良し
⑦最後にソースをかけて出来上がり
ぜひみなさんもお試しください
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