Wonder Garden
Wonder Garden 〜THE WAY〜 #ワンダー765[6.26 wed]
色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』!
今日ゲストにお迎えしたのは・・・
オーストラリアワインのインポーター【 唄 淳二 】さん!
豊中市の酒屋さんの長男として生まれ家業を継ぐ志のもと大学を卒業した後、オーストラリアの葡萄農家やワイナリーで働きオーストラリアワインの輸入業をスタート!
現在は、ニュージーランドワイン、タスマニア産の食材までを取り扱う、作り手の顔が見えるインポーター、ヴァイアンド・フェロウズ株式会社 代表です。
今日は唄さんがTHE WAYでのご登場が最後!ということで、これまでに出演していただいた中で印象的だったワインのお話について振り返りました♪
「ワインを自由に楽しんで良い!」とおっしゃっていた唄さん。
オーストラリアワインはスクリューキャップが9割で、日常的に楽しむという点でも便利なんだとか♪
他にも、ワインの澱やジンについてのお話も!
普段の食卓で楽しめるワインのお話をたくさんご提案いただいた唄さんのTHE WAY。
オーストラリアは環境という面でとても優れている国で、日本でも安心して食べられる食べ物が輸入されています。
ぜひみなさんもオーストラリアワインを楽しんでくださいね〜♪
唄さん、長きに渡りありがとうございました!
▼タイムフリー
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▼ヴァイアンドフェロウズ株式会社
https://www.vaiandcompany.com