Wonder Garden 〜THE WAY ふるさと自慢・福井県〜  #ワンダー765[6.12 wed]

色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』ですが・・・

今週は”ふるさと自慢”です！
「THE WAY ふるさと自慢」と題して、
ふるさとの魅力を伝えていただきます。

3日目は・・・『福井県』！！
登場してくださったのは、福井県大阪事務所の所長【橋本 直之】さんです！

福井県は鍵の形！
鍵の持ち手が嶺北、差し込むところが嶺南と大きく2つの地域に分かれています！
嶺南は嶺北よりも雪が少ないそうで、言葉も関西に近いんだとか♪
「ほんま」も使う！とおっしゃっていました！

そんな橋本さんに福井県の名産を伺いました！
・おろしそば
福井のお蕎麦は昔ながらの蕎麦粉を使っているものが多いそうで、香りが高くて芳醇なのが特徴です！
大根おろしと鰹節を乗せてお出汁をかけて食べます♪

・ソースカツ丼
ご飯の上にソースにたっぷり浸かった薄い豚肉のカツが乗っているんだとか♪
キャベツは福井県のソースカツ丼には乗らないそう！
福井県民のソウルフード！

・越前蟹
お値段は高いけど払う価値がある！絶品です♪
福井の越前蟹は黄色いタグがついているそう！
購入の時はタグを目印にしてくださいね◎

ぜひみなさんも福井県へお出かけしてみてくださいね〜！

そして、今日は福井県の名産品をプレゼント！
「永平寺そば 極」をお2人の方にプレゼントです♪
ご住所・お名前などの必要事項を必ず書いてご応募してくださいね〜！

橋本さん、ありがとうございました♪


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