Wonder Garden 〜THE WAY〜  #ワンダー765[5.11 wed]

色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』！


今日ゲストにお迎えしたのは・・・
株式会社ヴァイアンドカンパニーの代表 【唄 淳二】さん！

今回はBBQなども増えてきたということでお肉に合うワインをご紹介いただきました！

●羊(ラム)に合うワイン
ラム肉はくせがあるので香りが強いものが合う！
シラーズ、カベルネ系が良いそうです♪

●牛肉に合うワイン
フルボディータイプの赤ワインが良い！
カベルネ系、マルベックなど、、
白ワインだとシャルドネがおすすめ！

●豚肉に合うワイン
軽めの赤ワインが良い！ピノ・ノワールなど
白ワインだとシャルドネ、ソーヴィニヨンなどなど、、

●豚肉に合うワイン
辛口の白ワインがおすすめ！
リースリング、ピノ・グリ、ソーヴィニヨンなど、、

お肉の種類ごとにたくさんご紹介いただきました♪
ぜひワイン選びの参考にしてくださいね( ´◡`)！

今日ご紹介していただいたワインは「ANZ FOOD」でもネット購入できます♪

▼ANZ FOOD
https://anzfood.com

▼ヴァイアンドカンパニー
https://www.vaiandcompany.com


▼今日のトークを聞き逃した方、もう一度聞きたい方はこちらから！
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20220511150024