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DJ

THE MAGNIFICENT FRIDAY[14:00-18:43|DJ:加美 幸伸


14時台…平松愛理が生出演!
15時台…益山貴司が登場!
17時台…円広志が登場!
16時台…SINONが生出演!
18時台…s**tkingz shojiが生出演!


音楽を中心に、ライブ・演劇など体感エンタメ情報を現場感たっぷりにご紹介。
裏テーマは「花金」。
おとなの皆さんの遊び方や憩いの場、楽しみ方、など、
いろいろ知りたい、教えて欲しい、そして共有して行きたいと思います。
 
リクエスト・メッセージお待ちしています。
↓↓コチラから↓↓
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/5140
 
▽【15時台】
演劇情報専門コーナー「ステージぴあ SPOT-LIGHT」。
 
▽【16時台】
「FRIDAY,Sound of Strings」
ギタリスト 小倉博和が、心地よいサウンドをお届け。
 
▽【17時台】
「大関 マイスターズ・チョイス」。
上質な日本酒といっしょに楽しみたい音楽と、
お酒の席でちょっと話したくなるような話題やネタを、
その道に詳しい方からの情報を元にお届け。


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DJ

BEAMS TOKYO CULTURE STORY[18:43-19:00|DJ:土井地 博(BEAMS)

昨年40周年を迎えた“カルチャーショップ”BEAMSのコミュニケーションディレクターの土井地博が、様々な分野で活躍する方をゲストに迎え、影響を受けたファッション、音楽、アートなどのカルチャーからゲストのクリエイティブの「こだわり」を紐解き、ゲストの未来のクリエイションを共有していくプログラムです。
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PACIFIC OASIS

青梗菜のそぼろあんかけのレシピ[9.10 tue]

青梗菜のそぼろあんかけのレシピ
(4人分)
・ 青梗菜 2株
・ 合挽きミンチ 250g
・ ニンニク 1かけら
・ ごま油 少々
・ お酒 50cc
・ 水 50cc
・ 味噌 大さじ1
・ 鶏ガラスープの素 小さじ1
・ 醤油 小さじ1
・ 片栗粉 大さじ1

1 フライパンを熱し、ごま油をひいたら、みじん切りにしたニンニクを炒め、香りが立ってきたところでミンチを加えて炒める。








2 ミンチの色が変わったところで、根元を切った青梗菜を加え、蓋をして弱火で加熱する。








3 青梗菜の葉っぱ部分が柔らかくなってきたら、お水、お酒を加えて煮込み、水分が減ってきたところで、鶏ガラスープの素、醤油、味噌の順で加えてしっかり味噌を溶かす。








4 水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。