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CIAO 765

危なっかしいチーズ #まちゃお765[1.6 wed]

Buongiorno a tutti! (ブオンジョルノ・ア・トゥッティ)
おはようございます。
どうも、僕です。野村雅夫です。

お正月、危険な食べ物にめぐりあいました。これ、なんだと思います?

トミーノというイタリアのクリーミーなチーズに、クランベリーとナッツがこれでもかとまぶしてあるんです。当初こそ、これは相当甘いのではないかと怯んだものの、そこはよく計算されていまして、口にすると味が見事に調和して、それほど甘くない。白ワインによく合う!

これ、輸入物ではなくて、トミーノとクランベリーは蒜山高原のもの。ええもん作らはるわぁ。ただ、パクパク食べて、小一時間後にはしっかり筋トレすることになりましたけどね。まったく危なかっしいぜ。そして、好きだぜ!

それでは、今朝も11時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。