フルーツなのに、つぼみは野菜　#まちゃお765[9.15 tue]

Buongiorno a tutti! （ブオンジョルノ・ア・トゥッティ）
おはようございます。
どうも、僕です。野村雅夫です。

夏休みを過ごした沖縄では、基本的に自炊をしていました。食材の買い出しに行って見つけたのが、これ。って、なんだこれ？

ドラゴンフルーツのつぼみ、なんだそうです。これ、食べられるの？ これ、おいしいの？ よくわからないものはカゴに、そして胃袋に入れてみる主義なので、当然買って帰りました。

ネットで調べつつ、おしべを外して、普通の野菜のようにソテーとフリットにしてみたところ…　うまい！

なんかね、トゲトゲした外観とは違って、さすがはつぼみだけあって柔らかく、そしてネバっとしてるんですよ。ネバネバ好きとしては放ってはおけません。口の中にニューホープのお出ましでした。

旅先では、その土地のものをいただく。楽しいもんです。

今朝も11時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。