FM COCOLO

  • Whole Earth Stationとは?

RADIPASSをはじめよう!

  • 新規登録
Next Program
DJ

Vintage Hits Parade[21:00-23:00|DJ:加美 幸伸

洋楽が熱かった60〜80年代の名曲を、日本でのヒット曲を中心に、その時代背景やエピソードを加え、新たな魅力とともに楽しんでいただく2時間生放送の音楽番組。
NOW ON AIR NEXT PROGRAM
NOW PLAYING

過去のオンエア曲

番組ブログ最新の番組情報をお届けします

CIAO 765

その名前は定着しないでいてくれ  #まちゃお765[1.29 wed]

Buongiorno a tutti! (ブオンジョルノ・ア・トゥッティ)
おはようございます。
どうも、僕です。野村雅夫です。

最近、こいつに目がないんですよ。わかります? この野菜。

ロマネスコですね。フランスやイタリア、ドイツなどでよく作られるようですが、僕の生まれたイタリアでは、ブロッコロ・ロマネスコ、ローマのブロッコリーと言います。

確かに、ブロッコリーのようにも見えるし、カリフラワーにも見える。こちらであまり見かけなかったこの野菜ですが、よく行くスーパーで最近扱われるようになったので、試しに買って湯がいて食べてみたらば、おいしいじゃないですか!

ヨーロッパでも流通が始まったのはここ数十年のことらしいので、歴史は比較的浅いんですが、調べて驚いたのが日本での名前ですよ。普通にロマネスコと呼ぶ以外に、カリッコリー、カリブロなどと名付けられたこともあるんだとか… 定着しないことを願っております(笑)

それでは、今朝も11時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。