物見遊山
門上西林 物見遊山 【#66／ 2018.1.6】[1.6 sat]
2018年、最初のテーマは『書くこと』。
書くことを生業とされている二人にとって
〝書く〟という事はどういうことなのか。
少年期から好きだったこと、夢中になったことを、
そのまま職業にした二人ならではのお話で幕を開けた2018年。
今年も宜しくお願い致します。
●今夜おかけした曲●
M① They Oughta Write a Song / Halie Loren....(西林選曲)
M② Paperback Writer / The Beatles ...............(門上選曲)
M③ 粉雪 / レミオロメン…… (ラストソング_西林選曲)
※今月のラスト・ソングの選曲テーマは『雪』
※今回の『放送後記』の担当は門上さんです。
本放送に合わせてコチラもお楽しみください。
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「最初の3行と最後の3行に生命を削れ！」
書くことの師匠・随筆家の佐藤隆介さんが、三十年近く前に話して下さった言葉です。音楽で言えば、イントロダクションとエンディングとなるのでしょう。料理も、カウンターについてまず何がサーブされるかで、その日のテンションはすごく変わります。
最初の3行。いつも悩みます。描写からにするのか、印象的な言葉にするのか、はたまた別のアプローチにするのがいいのか・・。そんなことを思いながら毎月1日と15日にはがき通信を送ります。古くからの友人M氏と僕が400字の原稿を書きます。その時に感じたコトや感動したモノなどを紡ぐのです。読者は限定50名。宛名とその人に伝えたいコメントを記し、ポストに投函するときはなぜか心が高ぶるのです。
じつは、それをデザインするのが、なんと「物見遊山」の相棒・西林初秋さんです。つまり第一読者が西林さん。まだ一度も感想を聞いたことがないのが気がかりです。
新年初の放送は「書くこと」がテーマでした。
<門上武司>
今宵も夜更けは……『門上西林 物見遊山』へ。[1.6 sat]
明けましておめでとうございます。
2018年も土曜日深夜23時30分は『門上西林 物見遊山』。
今宵も ゆっくり お楽しみください。
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●門上武司(かどかみ たけし) プロフィール
http://www.geode.co.jp/profile/
●西林初秋(にしばやし はつあき) ブログ
http://syosyu.cocolog-nifty.com/
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『門上西林 物見遊山』を、FM COCOLOを、
時間や聴取エリアに関わらず、聴くことができます！
【radiko.jp】
ネットでラジオが聴けるインターネットサービス「radiko」。
１週間前まで、さかのぼって番組が楽しめる「タイムフリー」も大好評！
詳しくはこちら…… http://radiko.jp/
【LISMO WAVE】
全国の民放FMラジオ局52局を聴くことができる、
LISMO WAVEでも、FM COCOLOが聴取できます！
http://www.au.kddi.com/iphone/service/app/lismo-wave/
門上西林 物見遊山 【#65／ 2017.12.30】[12.30 sat]
今年最後の放送は『三千円 一〝本〟勝負 〜本で振り返る2017年編〜』
一冊の古本から始まる話の旅。
話は転がって広がって。
著者に関することや本の内容は勿論、
出版当時の時代背景も垣間見ることができる『三千円 一〝本〟勝負』。
来年も毎月最終土曜日をお楽しみに。
※今回ご紹介した本は、
大阪・もりのみやキューズモールの「まちライブラリー」で
読んでいただくことができます。
<まちライブラリー ホームページ (もりのみやキューズモール)>
http://machi-library.org/where/detail/563/
●今夜おかけした曲●
M① The Book Of My Life
/ Sting Feat. Anoushka Shankar... (西林選曲)
M② 悲惨な戦い / なぎら健壱 …… (門上選曲)
M③ あなたが欲しい / ザ・ハプニングス・フォー
(エンディング・ソング).…(門上選曲)
※今月のエンディング・ソングの選曲テーマは『クリスマス』
今回の『放送後記』の担当は西林さんです。
本放送に合わせてコチラもお楽しみください。
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ラジオでも話しましたが、身体に関する本をよく読みます。そのきっかけになったのがこの１冊。名著とたたえられ、迷著との揶揄される、野口晴哉さんの『風邪の効用』。風邪をひくことは勝手に身体が治癒行為をしてくれると唱えた本で、熱や下痢などは病気ではなくて、身体に侵入してきたウイルスとかバイ菌をやっつけようとして人体が熱を発したり、外にだそうとしていると考えます。薬で止めると、せっかく外に出そうとしているのに、その機能を弱めてしまうとか。風邪をひかないのは健康だからではなくて、異物をやっつける力が衰えたから。現に、幼児や小学生などは年に何度も風邪をひきますよね。一方、年をとるとだんだん引かなってくる。健康だから風邪をひくのであって、不健康だったら風邪すらひけなくて、何年か振りに風邪をひくと大事になってしまうとか。数値主義の現代医療からすると「とんでもない本」になるのですが、身体の神秘や不思議さに気づかせてくれるという点では「読むに値する本」だと思っています。そんなこんなで、今年も残すところあと１日。みなさまにも素敵な新年が訪れますように。良い新年をお迎えください。
<西林初秋>
今宵も夜更けは……『門上西林 物見遊山』へ。[12.30 sat]
土曜日深夜23時30分は『門上西林 物見遊山』の刻限でございます。
大晦日前日の今日は土曜日。
毎月の最終土曜日は番組恒例企画『三千円 一〝本〟勝負』
2017年の最後の放送となる今回は、
『三千円 一〝本〟勝負 〜本で振り返る2017年 編〜」です。
今宵も ゆっくり お楽しみください。
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●門上武司(かどかみ たけし) プロフィール
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●西林初秋(にしばやし はつあき) ブログ
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『門上西林 物見遊山』を、FM COCOLOを、
時間や聴取エリアに関わらず、聴くことができます！
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ネットでラジオが聴けるインターネットサービス「radiko」。
１週間前まで、さかのぼって番組が楽しめる「タイムフリー」も大好評！
詳しくはこちら…… http://radiko.jp/
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全国の民放FMラジオ局52局を聴くことができる、
LISMO WAVEでも、FM COCOLOが聴取できます！
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門上西林 物見遊山 【#64／ 2017.12.23】[12.23 sat]
今夜のテーマは「僕たちのクリスマス」。
僕の家にサンタはやってきませんが、僕の街にはサンタがやってきます。
何歳になってもクリスマスはやってきます。
みなさま、素敵なクリスマスをお過ごしください！
●今夜おかけした曲●
M① クリスマスなんて、大嫌い!! なんちゃって
/ CRAZY KEN BAND....(西林選曲)
M② いいじゃないの幸せならば / 夏木マリ ............……..(門上選曲)
M③ This Christmas / Donny Hathaway …… (ラストソング_西林選曲)
※今月のラスト・ソングの選曲テーマは『クリスマス』
※今回の『放送後記』の担当は門上さんです。
本放送に合わせてコチラもお楽しみください。
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クリスマスがやってくる。
その日に向かって食べるお菓子がある。シュトーレンという。
レーズンやナッツ類、オレンジピール、レモンピールなどをパン生地に練り込み、焼き上げ表面を粉糖で真っ白になるまで覆う。このお菓子は、１２月に入ると毎日少しずつ切って食べる。最後はクリスマスの当日に食べきるのが習わし。
日毎、フルーツの香りなどが生地に移り、昨日より今日、今日より明日が美味しくなるというのだ。もともとはドイツ菓子だが、ここ数年日本でもかなりポピュラーな存在となってきた。するとどこのシュトーレンが美味しいのか興味が湧いてくる。いつも通っているコーヒー店では、常連客が人気店からシュトーレンを取り寄せるのだ。
したがって１２月になると、このコーヒー店には何種類ものシュトーレンが集まり、訪れた度に数種のシュトーレンを食べ比べすることになる。たしかに各店によって相当味わいには違いもあるが、同じものでもクリスマスが近づくにつれ味わいは濃厚になってくる。こんなクリスマスシーズンの愉しみもいいものだと思っているのだ。
<門上武司>
今宵も夜更けは……『門上西林 物見遊山』へ。[12.23 sat]
土曜日深夜23時30分は『門上西林 物見遊山』の刻限でございます。
今夜はXMASにまつわる話で御機嫌をうかがいます。
今宵も ゆっくり お楽しみください。
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●門上武司(かどかみ たけし) プロフィール
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『門上西林 物見遊山』を、FM COCOLOを、
時間や聴取エリアに関わらず、聴くことができます！
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ネットでラジオが聴けるインターネットサービス「radiko」。
１週間前まで、さかのぼって番組が楽しめる「タイムフリー」も大好評！
詳しくはこちら…… http://radiko.jp/
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門上西林 物見遊山 【#63／ 2017.12.16】[12.16 sat]
今夜は「食で振り返る2017年」。
門上さんの「〝おいしい〟ということは、どういうことなのか」という問い、
それに対する西林さんの答え。
その後の二人の会話のグルーヴ。
寒い夜ですが、部屋の温度が1℃くらい上昇したような気がしました。
●今夜おかけした曲●
M① You May Dream / Sheena & The Rokkets......(西林選曲)
M② Maria Lisboa / Amalia Rodrigues……..(門上選曲)
M③ Try A Little Tenderness / Michael Buble
…… (ラストソング_門上選曲)
※今月のラスト・ソングの選曲テーマは『クリスマス』
※今回の『放送後記』の担当は西林さんです。
本放送に合わせてコチラもお楽しみください。
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レストランへ行くより、居酒屋へ行く回数の方が圧倒的に多く、旅へでると絶対的に多くなります。地元の方にオススメの店を教えていただいて、仕事を終えるとその居酒屋へいそいそと向かうのです。ときに記憶に残る１品と出会うこともあって、そんなことが起きるとその町は私にとって特別な場所になるのです。
長崎のバー「セラーランプライター」で、マスターの後藤さんに翌日の相談をしたところ、相変わらずの控えめな声で「『こころ』という店ですね。運がよければ『箱ふぐの味噌焼き』がいただけるんですよ」と教えてくれました。
もちろん出かけました。そして運良く、お目当ての１品もありました。大将によると「箱ふぐの味噌焼き」は五島列島の郷土料理で、箱ふぐの肝と内臓をていねいに取り除いて、そこに取り出した肝とシメジやタマネギなどの野菜をあえたものを詰め込んで、箱ふぐの表面に味噌を塗って焼いたもの。熱々の肝あえにスプーンを突っ込むと、その奥から白い身がでてきて、それらをクチュクチュ混ぜていただくと、淡泊なのにコクがあって、塩味の後から甘味が現れて、日本酒が止まらなくなります。箱ふぐの皮は硬いので、なんだかカニの甲羅をほじっている気にもなって、「ここに熱燗を入れてもおいしいよね」と大将に言うと、「お客さんでされた方はいらっしゃいませんが、ふるさとではおやじたちがそうして飲んでいましたね」と顔に笑顔が広がりました。酒呑みが考えることはどこも同じということでしょうか。今度、訪れたときは、カニの甲羅酒ならぬ、箱ふぐの皮酒を楽みたいと思います。
<西林初秋>
今宵も夜更けは……『門上西林 物見遊山』へ。[12.16 sat]
土曜日深夜23時30分は『門上西林 物見遊山』の刻限でございます。
いつもはのんびり気分の週末なのに何か気忙しい週末の12月、
いかがお過ごしでしょうか。
今夜は、おいしいものが大好きな二人が「食」で2017年を振り返ります。
今宵だけでも ゆっくり お楽しみください。
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●門上武司(かどかみ たけし) プロフィール
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『門上西林 物見遊山』を、FM COCOLOを、
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１週間前まで、さかのぼって番組が楽しめる「タイムフリー」も大好評！
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門上西林 物見遊山 【#62／ 2017.12.09】[12.9 sat]
今夜は「旅で振り返る2017年」。
年中旅する二人。
ではありますが、旅のスタイルは違うようです。
西林さんの「バス旅のお話」ちょっと気になります。
馴染みの道もバスに乗ると視点が変わるので旅気分になるかも。
あまり旅をしない私は「来年はバスの乗ろう!」と思う今日この頃であります。
●今夜おかけした曲●
M① 遥かなる想い / かぐや姫......(西林選曲)
M② Route 66 / The Manhattan Transfer……..(門上選曲)
M③ Santa Claus Is Coming To Town / Tony Bennett
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旅にでる。必ずトランクに入るのは、グルーミングキットとドリップパック＆カップである。最近の宿は、どこでも湯沸かしポットが設置されている。ホテルはコーヒーカップが用意されているが、旅館となると湯呑みしかないところも多い。そんなときに重宝するのがマイカップである。軽くかつ割れない素材というのは必須条件だ。
コンビニエンスストアで水を購入し、ポットに入れ沸騰するのを待つ。沸騰したら少し時間を置き温度を下げる。カップにドリップパックを置き、ポットからできるだけゆっくり湯を注ぐ。番組でも話したが、ドリップパック二個分を一袋に詰め替え、濃いめのコーヒーを淹れることもある。また湯を注ぎ込んだ後、ドリップパックを抽出したコーヒーに浸けて置くと、そこからまだまだコーヒーがにじみ出て濃厚になるのだ。ドリップパックという商品でも、工夫次第で自らの好みのコーヒーに近づけることも可能なわけだ。設定された使い方に満足するのではなく、むしろそこからの発展形がないかどうか探ってみるのだ。
それも旅の愉しみにつながってゆくのである。
<門上武司>
今宵も夜更けは……『門上西林 物見遊山』へ。[12.9 sat]
土曜日深夜23時30分は『門上西林 物見遊山』の刻限でございます。
お寒うございます。
グッと冷えた12月２週目の土曜日。
今夜は、年中旅をしている二人が2017年を「旅」で振り返ります。
今宵も ゆっくり お楽しみください。
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●門上武司(かどかみ たけし) プロフィール
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『門上西林 物見遊山』を、FM COCOLOを、
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