物見遊山
門上西林 物見遊山 【#221／2020.12.26】[12.26 sat]
一冊の古本から始まる話の旅。
話は転がって広がって。
本の内容は勿論、
時代背景なども垣間みることができる『三千円 一〝本〟勝負』。
来月もお楽しみに。
※今回ご紹介した本は、
大阪・もりのみやキューズモールの「まちライブラリー」で
読んでいただくことができます。
<まちライブラリー ホームページ (もりのみやキューズモール)>
http://machi-library.org/where/detail/563/
●今夜の選曲●
<門上選曲>
ショパン夜想曲第2番 / Ewa Poblocka
<西林選曲>
St. Louis Blues / The Original Dixieland Jazz Band
<ラストソング/テーマ「コート」>
セレクター:門上武司
スワンの涙 / オックス
門上武司・西林初秋が週替わりで担当する『放送後記』
今週の担当は西林さんです。
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年末年始は家に引きこもり、読書＆映画三昧の数日を過ごします。2019-2020は桂枝雀、古今亭志ん朝、三遊亭円生、桂文楽など落語のDVDをまとめて見ました。2020-2021はアンドレイ・タルコフスキーの映画をまとめて観ようと企んでいます。
さて、今回の3千円１本勝負では演芸の本を紹介しました。そのなかに立川談志師匠の『現代落語論その２、あなたも落語家になれる』がありました。その１にあたる『現代落語論』は1965年に発刊。実に立川談志29歳のときです。落語を分析し、これまでとこれからを俯瞰して、その若さで「落語は業の肯定」と言い切った度胸とセンスはさすがの一言。この至言は、後に「イリュージョン」、「江戸の風」へつづいていくのですが、達観にはほど遠く、最後の最後まで落語とは何か、芸とは何かと格闘した人でした。若き日に『現代落語論』を発表したのは、生涯にわたる落語との格闘宣言だったのかもしれません。あるときの高座で「志ん朝の客は落語を聞きにくる。オレの客はオレを観にくる」と師匠はいいました。その通り！と心の中で拍手をした記憶があります。
<西林初秋>
今宵も夜更けは……『門上西林 物見遊山』へ。[12.26 sat]
土曜日深夜23時30分は『門上西林 物見遊山』の刻限でございます。
毎月最終土曜日は
門上武司と西林初秋が
古書店で手に入れた本を紹介する『三千円 一〝本〟勝負』。
予算は三千円。
今宵ご紹介する本は......
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●門上武司(かどかみ たけし) プロフィール
http://www.geode.co.jp/profile/
●西林初秋(にしばやし はつあき) ブログ
http://syosyu.cocolog-nifty.com/
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『門上西林 物見遊山』を、FM COCOLOを、
時間や聴取エリアに関わらず、聴くことができます！
【radiko.jp】
ネットでラジオが聴けるインターネットサービス「radiko」。
１週間前まで、さかのぼって番組が楽しめる「タイムフリー」も大好評！
詳しくはこちら…… http://radiko.jp/
門上西林 物見遊山 【#220／2020.12.19】[12.19 sat]
今夜のテーマ『旅と食で振り返る2020年』
<西林選曲>
It's A Man's Man's Man's World / James Brown
<門上選曲>
うなぎのじゅもん / 小椋佳
<ラストソング/テーマ「コート」>
セレクター:西林初秋
New Coat Of Paint / Tom Waits
門上武司・西林初秋が週替わりで担当する『放送後記』
今週の担当は門上さんです。
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2020年春から夏にかけて旅は極端に減った。
しかし夏以降は、例年通りのペースで旅を続けたような気がする。僕の場合は食を巡る旅である。
数年前に出会った静岡の「成生」は、天ぷらの概念を変える体験であった。日本料理の蕎麦、鰻、天ぷらはなかなか変化に乏しいジャンルだと思っていた。だが「成生」の出現は天ぷらの世界をゆり動かすこととなった。
そして2020年は「鰻」の年であった。静岡の「瞬」という鰻屋での衝撃。「尾びれの揚げ焼き」。尾びれの存在とそのサクッとした食感と香ばしさには驚くことしきりであった。「うざく」は鰻の細切りときゅうりの和え物だ。だが「瞬」のそれはスタイルからして違った。天然の小ぶりの鰻に、きゅうりの酢の物がつく。鰻を食べる上品な脂分から生じる甘み、きゅうりはさっぱり。この繰り返しはうざくの印象を大きく変えた。このような連続。鰻の新たな世界が始まった2020年！
<門上武司＞
今宵も夜更けは……『門上西林 物見遊山』へ。[12.19 sat]
土曜日深夜23時30分は『門上西林 物見遊山』の刻限でございます。
大人の好奇心を擽る道楽者の会話。
今宵もコクのある話でゆっくりグルーヴします。
日付が変わるまでご一緒に。
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●門上武司(かどかみ たけし) プロフィール
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門上西林 物見遊山 【#219／2020.12.12】[12.12 sat]
今夜のテーマ『珈琲やお酒をおいしくのむ方法』(その２)
<門上選曲>
Bengawan Solo / GESANG(Gesang Martohartono)
<西林選曲>
Scotch and Rain / 南佳孝
<ラストソング/テーマ「コート」>
セレクター:門上武司
真冬のデイト / 竹内まりや
門上武司・西林初秋が週替わりで担当する『放送後記』
今週の担当は西林さんです。
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磨きに磨いた大吟醸をキリリと冷やしてと囁く人がいれば、玄人は純米の常温をゆるりとという人が現れて、いやいや水と米が悪いところは何をどうしてもダメですとしたり顔でいう人の後から、実は東京の水道水で醸した酒がいけるんですがねと耳うちして去って行く人もいる。ああ、うるさいったらありゃしない。それほど多種多様で多彩な愉しみがある酒は、世界広しといえども日本酒にとどめをさすのではないでしょうか。正解も誤答もないのが嗜好の世界。自分のイチバンをみつけるのが自宅呑みの愉しみです。燗酒がおいしい季節。新潟の師匠から教わった、日本酒の愉しみ方をご伝授いたしましょう。
熱いお湯をいれた茶碗に酒をついだお猪口をそろりと入れるのです。器の外から熱が伝わり、温度はじわじわとあがって、その変化の過程をちびりちびりと愉しみながら、酒と自分のベストの温度を探るのです。誰がなんといおうと自分がおいしければそれがイチバン。新潟の師がいいました。「日本酒をお湯で割る人もいるんだヨ。しっかりした日本酒なら割っても大丈夫なんだ」。日本酒、恐るべしです。
<西林初秋>
今宵も夜更けは……『門上西林 物見遊山』へ。[12.12 sat]
土曜日深夜23時30分は『門上西林 物見遊山』の刻限でございます。
大人の好奇心を擽る道楽者の会話。
今宵もコクのある話でゆっくりグルーヴします。
日付が変わるまでご一緒に。
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●門上武司(かどかみ たけし) プロフィール
http://www.geode.co.jp/profile/
●西林初秋(にしばやし はつあき) ブログ
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『門上西林 物見遊山』を、FM COCOLOを、
時間や聴取エリアに関わらず、聴くことができます！
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門上西林 物見遊山 【#218／2020.12.05】[12.5 sat]
毎月最初の土曜日のトークテーマ『映画』
今回は<2020年、劇場で観て印象に残った作品>
●今夜の選曲●
<西林選曲>
Cucurrucucu Paloma / Caetano Veloso
<門上選曲>
Dancing In The Dark / Bruce Springsteen
●ラストソング/テーマ「コート」
セレクター:西林初秋
ハーバー・ライト (港の灯) / 谷村新司
門上武司・西林初秋が週替わりで担当する『放送後記』
今週の担当は門上さんです。
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今年観た映画は40本、うち映画館に足を運んだのは16本である。印象的は作品は「ある画家の数奇な運命」がダントツだ。
そして「ジャズ喫茶ベイシー Swiftyの誕詩（Ballad）」。岩手県一関市にある伝説のジャズ喫茶「ベイシー」のドキュメンタリーである。店主の菅原正二さんは、ジャズを愛し、オーディオを愛ßし、JBLをこよなく愛した。そこに集うジャズメン、ジャズファン、オーディオファンなどの姿を通してこのジャズ喫茶は語られる。
レコードというものに対して一人の男が、どのように人生を費やしてきたか。この映画を見ていると、主人公である菅原正二という男性に対する興味が湧いてくる。
鑑賞後、数年前に訪れた「ベイシー」で購入した「ぼくとジムランの酒とバラの日々」を再び読みたくなり、ページを繰っていた。
<門上武司>
今宵も夜更けは……『門上西林 物見遊山』へ。[12.5 sat]
土曜日深夜23時30分は『門上西林 物見遊山』の刻限でございます。
毎月 第一土曜日は映画の話。
今宵もコクのある話でゆっくりグルーヴします。
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●門上武司(かどかみ たけし) プロフィール
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『門上西林 物見遊山』を、FM COCOLOを、
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門上西林 物見遊山 【#217／2020.11.28】[11.28 sat]
一冊の古本から始まる話の旅。
話は転がって広がって。
本の内容は勿論、
時代背景なども垣間みることができる『三千円 一〝本〟勝負』。
来月もお楽しみに。
※今回ご紹介した本は、
大阪・もりのみやキューズモールの「まちライブラリー」で
読んでいただくことができます。
<まちライブラリー ホームページ (もりのみやキューズモール)>
http://machi-library.org/where/detail/563/
●今夜の選曲●
<門上選曲>
微熱少年 / 鈴木茂
<西林選曲>
Pinball Wizard / The Who
<ラストソング/テーマ「ワイン」>
セレクター:門上武司
Cherry Wine / Hozier
門上武司・西林初秋が週替わりで担当する『放送後記』
今週の担当は西林さんです。
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開高健から受けた影響ははかりしれません。文学もそうですが、酒への誘いも開高健でした。世界中のあらゆる酒を飲みつくした文豪が、最後に惑溺したのがマッカラン25年。晩年はその１本をこよなく愛したといいます。
「西林さん、2万5千円ほどで手に入りますよ」と教えてくれたのは曽根崎のバーテンダーのT。15年ほど前のことです。当時でも4、5万はしたと思います（今は25万円オーバー！最近では酒場でもお目にかかることはめったにありません）。断る理由はありません。お願いして、なにかの記念日に飲もうと店に預かってもらいました。数年後、その店は江戸堀へ場所を移します。引越の日、昼食へでかけた30分の間に、店のまえに置いていた荷物のなかでわたしのマッカラン25年だけが盗まれたのです。恐縮する店主をなだめる一方で、その酒だけを盗むなんて敵もやるもんだと、怒りより感心するココロが優ったのを覚えています。代償として教訓を得ました。酒は飾るものでもとっておくものでもない。飲むものだ。飲めるときに飲まなければならない。酒は生き物。人と同じ。逃げることもあるのです。
<西林初秋>
今宵も夜更けは……『門上西林 物見遊山』へ。[11.28 sat]
土曜日深夜23時30分は『門上西林 物見遊山』の刻限でございます。
毎月最終土曜日は
門上武司と西林初秋が
古書店で手に入れた本を紹介する『三千円 一〝本〟勝負』。
予算は三千円。
今宵ご紹介する本は......
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●門上武司(かどかみ たけし) プロフィール
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『門上西林 物見遊山』を、FM COCOLOを、
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